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Pintaudi
Todo comienza en los años 80 en la pastelería artesanal de un pequeño pueblo de Sicilia. Es allí donde, en verano, siendo apenas un muchacho, Giuseppe Pintaudi da sus primeros...
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Filippo
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Tostada de frambuesa y arándanos
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Fetta Biscottata frambuesa y arándanos, la tostada de siempre, con el sabor auténtico del trigo, elaborada con ingredientes seleccionados 100% naturales. Con arándanos silvestres y puré de frambuesa: ¡la maestría del pastelero unida a ingredientes de calidad! Elaborada con harina de trigo blando italiano tipo "1", sin grasas hidrogenadas, sin colorantes y sin conservantes. Ingredientes seleccionados de origen natural. Doblemente tostada, de larga fermentación, sin huevo y con fruta fresca de verdad! Envase de 200 g
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Pintaudi nace de la pasión de Giuseppe Pintaudi, que descubrió el amor por la pastelería a una edad muy temprana en su Sicilia. Una pasión que con los años ha dado vida a su propio Opificio del biscotto: así nacen las Fetta Biscottata lampone e mirtilli
Fetta Biscottata lampone e mirtilli
Todo comenzó en los años 80 en un pequeño pueblo de Sicilia. Allí, poco a poco, aprende el oficio en una pastelería y descubre su pasión. Desde entonces ha recorrido un largo camino lleno de estudio, de ciencia de los alimentos para descubrir los secretos de los ingredientes, de investigación y de práctica, mucha práctica. Desde 2004 vive en Trieste. Aquí, cada día, con pasión, convierte en especiales los productos sencillos para los placeres de todos los días, ¡como las galletas de pasta frola! Junto con la maestría, la calidad de los ingredientes es la base para crear un producto de excelencia. Las tostadas se elaboran de forma artesanal y semanalmente con trigo de tipo 1 y sin azúcares añadidos. Aquí la atención se dirige siempre a la calidad y a la selección de materias primas exquisitas. Todas las fases de la elaboración, a partir de la selección de los ingredientes, están controladas: la masa, la cocción y hasta el envasado. Todo en favor de la calidad. Descubre las tostadas artesanales con semillas de lino, avena y semillas de girasol, ¡elaboradas con una cuidada selección de ingredientes y con harina italiana! ¡El clásico elaborado con ingredientes excepcionales! Las tostadas son fruto de la dedicación y de la pasión por la pastelería, unidas a la búsqueda y selección de ingredientes de excelencia con el objetivo último de la búsqueda de la calidad. La tostada que sabe a trigo, tal como manda la tradición: se tuesta dos veces y tiene una larga fermentación. Los huevos utilizados proceden de gallinas criadas en suelo. Elaboradas con harina de trigo blando italiano de tipo "1". Esta es la tostada clásica, atemporal. Giuseppe Pintaudi ha conseguido alcanzar un importante objetivo: llevar a las mesas de muchos italianos su mejor interpretación de los productos de horno para disfrutar cada día. Tostada dos veces. Larga fermentación.
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