Tumini con trufa en aceite de oliva

Granda Tradizioni, empresa que produce desde hace años especialidades alimentarias de alta calidad con los mejores ingredientes del territorio y mucha pasión, y es aquí donde se elaboran los Tumini al tartufo in olio di oliva

Tumini al tartufo in olio di oliva

Los tradicionales tomini piamonteses se dejan madurar en su punto justo para después conservarse en aceite con especias y trufa. Una delicia elaborada de forma artesanal siguiendo recetas antiguas para llevar a la mesa de todos los sabores únicos de la cocina piamontesa. Los tradicionales tomini y las sabrosas especialidades de Alba son de finísimo queso de leche de vaca piamontés, que se dejan madurar en su punto justo y después se envasan con especias, aromas y aceite. Estas delicias se elaboran de forma artesanal y se cocinan siguiendo recetas antiguas para llevar a su mesa los sabores únicos de la cocina piamontesa. Una línea de productos que preparamos siguiendo las recetas de la tradición. Recetas que son, al mismo tiempo, sencillas pero sin concesiones en cuanto a calidad. Nos inspiramos en nuestras abuelas. De hecho, son recetas llenas de sabor y de gusto, con ingredientes que representan el territorio. Y es la naturaleza la que nos proporciona la calidad de los ingredientes. Y el territorio, todo el valor de la tradición. Este es nuestro lema y nuestro compromiso a la hora de crear sabrosas exquisiteces. Quesos típicos de la tradición piamontesa de leche de vaca, de forma cilíndrica y cortados en rodajas. Estos tumini, ya sabrosos de por sí, el señor Luciano los ha puesto en aceite de oliva con rodajas de trufa de verano. ¡Una explosión de aromas! Son un aperitivo verdaderamente apetitoso y sabroso y no deberían faltar en una tabla de quesos.