Crema de Trufas de Verano 50g

La empresa Boscovivo selecciona desde hace más de 30 años los mejores trufas frescas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia según la temporada y cuidadosamente seleccionadas por un equipo de expertos; de ahí nace la Crema di Tartufi d'Estate 50g. Desde 1982, la familia Landucci mantiene viva la pasión y el amor por un gran producto de la tierra, apreciado y conocido en todo el mundo: la trufa. Fiel a sus valores, trabaja únicamente con los mejores productos seleccionados y con la auténtica trufa italiana. Las trufas, recolectadas según la temporada, se eligen y seleccionan con esmero para utilizarlas en la elaboración de sabrosas creaciones. La crema trufada forma parte de la línea Prestige, nacida de una atenta investigación histórico-culinaria y científica, con el objetivo de ofrecer productos genuinos, sin conservantes, que respetan la autenticidad de las materias primas. Las trufas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia, son cuidadosamente seleccionadas por un equipo de expertos.

Crema di Tartufi d'Estate 50g

Una crema con el sabor y el aroma intensos típicos de la trufa de verano. Además de para tapas y crostini, calientes o fríos, es perfecta para aderezar la pasta. Se recomienda diluirla con un poco de mantequilla, nata, bechamel o quesos cremosos. ¿Alguna idea golosa? La tortilla de patatas con crema trufada, preparada dorando las patatas en una sartén con perejil y ajo, añadiendo el huevo batido y, para terminar, la crema. Pruébala con mezclum de ensaladas y bresaola con la crema. O con un segato de alcachofas, bresaola y crema.