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La historia de la empresa de Arezzo Boscovivo es una auténtica historia de amor, nacida primero entre sus fundadores, Franca y Alfredo, y que después ha conquistado a todos...
Descubre qué otras delicias ha seleccionado nuestro catador:
Crema de Trufa Blanca Tuber Magnatum Pico Crema a base de trufa blanca en un práctico tubo Trufa Tuber magnatum Pico 100 % italiana La autenticidad de la trufa 100 % italiana para platos dignos de grandes chefs Tubo de 25 g
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
La empresa Boscovivo selecciona desde hace más de 30 años las mejores trufas frescas. Las trufas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia según la temporada, son cuidadosamente seleccionadas por un equipo de expertos. Así nace la Crema di Tartufi Bianchi Tuber Magnatum Pico Crema di Tartufi Bianchi Tuber Magnatum Pico Esta crema de trufas blancas, en su práctico formato de tubo, da lo mejor de sí en tostadas y canapés. Perfecta para rellenar focaccias calientes o para refinar y realzar carnes blancas, como el pavo o el pollo. Excelente también para aderezar primeros platos.
Para aprovecharla al máximo, se recomienda saltear el producto en la sartén con la pasta recién escurrida. Si es necesario, añadir un poco de aceite de oliva virgen extra con trufa, nata o mantequilla. Perfecta para preparar los famosísimos tagliolini con trufa. Aún más sabrosos con una nuez de mantequilla y una cucharadita de pasta de anchoas. Pruébala con huevos revueltos o simplemente sobre pan tostado. ¿Has probado ya la Crema di ceci con tartufo? Esta salsa es excelente en tostadas y canapés o como relleno de focaccias.
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