Crema de aceitunas negras con trufa blanca

L‘azienda il Bottaccio, desde hace cuatro generaciones, se dedica con pasión y gran energía al cultivo del olivo y a la producción de aceite de oliva virgen extra y de productos como las conservas en aceite, utilizando las mejores verduras y su propio aceite, y es aquí donde se elabora la Crema de aceitunas negras con Trufa Blanca. Aquí la calidad es cosa de casa, y por eso la empresa ha elegido producir únicamente aceite de oliva virgen extra, en diferentes tipos capaces de satisfacer los distintos gustos y usos. La recolección se realiza de forma manual o semimanual y se presta especial atención a la selección de las aceitunas. Se concede gran importancia a los tiempos de molturación, para los cuales nunca deben transcurrir más de 8 horas desde la recolección. Crema de aceitunas negras con Trufa Blanca en aceite de oliva virgen extra. La elaboración es artesanal para poder realzar el sabor de cada ingrediente. Solo ingredientes naturales, sin sustancias químicas ni artificiales. Ideal para tapas y crostini, para aderezar platos de pasta o como ingrediente picante para enriquecer recetas. Elaborada con aceitunas negras deshuesadas 78%, aceite virgen extra. Es ideal para aperitivos, crostini y bruschettas, y también excelente para aderezar platos de pasta calientes o fríos. Cada tarro de 150 g encierra toda la artesanía y la calidad que caracterizan a la empresa toscana.