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Azienda Agricola Il Bottaccio
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BERENJENAS Pasas y nueces en aceite de oliva virgen extra
9,70 €
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BERENJENAS con pasas y nueces en aceite de oliva virgen extra ¡Concédete un pecadillo sano para el paladar! Elaboradas en fresco con nuestras verduras, de cadena de suministro cortísima y con cocción en el propio tarro para preservar al máximo sus características. Una mezcla sorprendente de sabores de la tradición campesina toscana: berenjenas artesanales cortadas a mano y trabajadas con esmero, enriquecidas con dulces pasas y crujientes nueces peladas, todo ello sumergido en un exquisito aceite de oliva virgen extra. Protagonista en una bonita tabla de quesos. Pruébalas con ricotta fresca o con pecorino. Añadir al carrito BERENJENAS con pasas y nueces en aceite virgen extra -Berenjenas de autor, con el toque dulce de las pasas y la textura crujiente de las nueces. Tarro de 180 g
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L‘azienda il Bottaccio, desde hace cuatro generaciones, se dedica con pasión y gran energía al cultivo del olivo y a la producción de aceite de oliva virgen extra y de productos como conservas en aceite, utilizando las mejores verduras y su propio aceite, y es aquí donde se elabora el MELANZANE Uva passa e noci in Extravergine. Aquí la calidad es cosa de casa, y por eso la empresa ha decidido producir únicamente aceite de oliva virgen extra, en diferentes tipos capaces de satisfacer los distintos gustos y usos. La recolección se realiza a mano o de forma semimanual y se presta una atención especial a la selección de las aceitunas. Se concede gran importancia a los tiempos de molturación, para los cuales nunca deben pasar más de 8 horas desde la recolección. MELANZANE Uva passa e noci in Extravergine se obtiene con ingredientes seleccionados. La elaboración artesanal de las verduras permite realzar el sabor de cada uno de los ingredientes. Solo ingredientes naturales, sin sustancias químicas ni artificiales. Perfectas para bruschettas, canapés y para acompañar quesos y tablas.
maridajes: perfectas sobre crostini con ricotta fresca o combinadas con quesos curados como el pecorino.
¿Ya has probado el pesto de albahaca en aceite de oliva virgen extra sin ajo? Perfecto para tus primeros platos, con su sabor intenso y aromático a albahaca, pero con la delicadeza que aporta la ausencia de ajo.
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