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Officina di Campagna
En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre el campo y la brisa del mar, nace Officina di Campagna , un proyecto que hunde sus raíces en la tradición y en el...
Alcachofitas toscanas en aceite – 170 gr
10,50 €
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Alcachofitas toscanas en aceite – 170 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, guardado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un vínculo profundo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el sabor sencillo y auténtico del campo.
Tiernos corazones de alcachofa, seleccionados y elaborados a partir de producto fresco con esmero, para preservar su sabor delicado y su agradable textura.
Tarro de 170 g
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Alcachofas toscanas en aceite – 170 g. Officina di Campagna, nacida de la pasión y de la colaboración de Manola y Daniela, dos mujeres de generaciones distintas unidas por el amor por la cocina genuina y por los sabores auténticos. Su inspiración viene de lejos, de las despensas de madres y abuelas, siempre llenas de conservas, hortalizas y preparaciones caseras elaboradas con esmero y paciencia. Un patrimonio hecho de gestos sencillos, recetas transmitidas de generación en generación y productos preparados siguiendo el ritmo de las estaciones. En el centro de nuestra producción está el aceite de oliva virgen extra toscano, obtenido de aceitunas cultivadas en nuestra tierra y fruto de una pasión que se renueva temporada tras temporada. Junto al aceite de oliva virgen extra ofrecemos verduras, aceitunas y cremas para llevar a la mesa de todos los días y redescubrir la autenticidad de los sabores.
Seleccionadas y elaboradas de forma artesanal a partir del producto fresco, se preparan con esmero para conservar en la medida de lo posible sus características naturales, su aroma y su agradable textura.
Conservadas en aceite, destacan por su corazón tierno y su delicada textura, acompañadas del típico sabor ligeramente vegetal y aromático de la alcachofa.
Maridajes: Gracias a su sabor equilibrado, se prestan a numerosos usos:
Entrantes, perfectas con embutidos, quesos, bruschettas y otras verduras en aceite.
Aperitivos, servidas al natural o acompañadas de pan rústico y crostini.
Tablas, junto a quesos frescos o curados y embutidos.
Pizzas y focaccias, donde combinan a la perfección con mozzarella, quesos y otros ingredientes mediterráneos.
Un producto versátil y refinado que lleva al plato el sabor delicado y auténtico de la alcachofa.
ODCLI01-CARX180
Ficha técnica
- Formato
- Tarro
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Alcachofitas toscanas en aceite – 170 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, guardado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un vínculo profundo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el sabor sencillo y auténtico del campo.
Tiernos corazones de alcachofa, seleccionados y elaborados a partir de producto fresco con esmero, para preservar su sabor delicado y su agradable textura.
Tarro de 170 g