Descubre los otros productos creados con el mismo cuidado por:
Envío gratuito a partir de 31,00 €
excepto los gastos de envío al extranjero, que puedes consultar aquí.
Testa Conserve
Año 1381: una impresionante erupción del Etna remodela una parte de la costa al norte de Catania. El antiguo e importante puerto de Ulises se transforma en el pequeño y...
Descubre qué otras delicias ha seleccionado nuestro catador:
Buzzonaglia de Atún Rojo en aceite de girasol
20,40 €
Impuestos incluidos
Plazo de entrega: 3-5 días (IT), 6-8 días (EU)
Buzzonaglia di Tonno Rosso en aceite de semillas de girasol. Pescadores desde hace 200 años, la familia pesca con su propia flota los atunes rojos y los transforma directamente en su propia fábrica para garantizar la máxima calidad. La buzzonaglia de atún rojo se obtiene del fileteado del atún, se cuece al vapor y se elabora a mano. Con aceite de semillas de girasol prensado en frío. Cerrado tras el llenado con el líquido de gobierno y esterilizado. En nuestra web encontrarás las mejores especialidades de pescado.
Tarro de 350 ml / 320 g
Envío Gratis
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Profundas raíces unen a la familia Testa con la pesca y con el pequeño pueblo marinero siciliano de Ognina , y es aquí donde se produce la Buzzonaglia di Tonno Rosso en aceite de semillas de girasol
Buzzonaglia di Tonno Rosso en aceite de semillas de girasol
La historia de la familia se remonta al menos a hace dos siglos; todavía hoy en el pueblo existe una calle que lleva su nombre. La pesca del atún rojo representa una auténtica pasión y exige precisión, y se lleva a cabo en solo treinta días al año. El atún rojo es, de hecho, una especie marina protegida cuya captura está regulada por las cuotas ICCAT, que limitan su captura en número y peso. Gracias a ello, el Mediterráneo se está repoblando de esta especie.
La buzzonaglia de atún rojo mediterráneo se cuece al vapor y se trabaja a mano. La buzzonaglia es la carne del atún rojo que se obtiene al fileteado. La cocemos al vapor, la trabajamos íntegramente a mano y la conservamos en aceite de semillas alto oleico. La envasamos en un recipiente de vidrio, cerrado tras el llenado con el líquido de gobierno. El producto se estabiliza mediante esterilización. ¡Las especialidades de pescado online! Compra la buzzonaglia en aceite online. ¡Las especialidades de pescado y agroalimentarias italianas en tu casa!
TSTCT01TNL0112
Ficha técnica
- Región
- Sicilia
- Formato
- Tarro
- Certificaciones y Denominaciones
- Ecológico
- Régimen alimentario
- Sin gluten
También podría interesarle
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
Buzzonaglia di Tonno Rosso en aceite de semillas de girasol. Pescadores desde hace 200 años, la familia pesca con su propia flota los atunes rojos y los transforma directamente en su propia fábrica para garantizar la máxima calidad. La buzzonaglia de atún rojo se obtiene del fileteado del atún, se cuece al vapor y se elabora a mano. Con aceite de semillas de girasol prensado en frío. Cerrado tras el llenado con el líquido de gobierno y esterilizado. En nuestra web encontrarás las mejores especialidades de pescado.
Tarro de 350 ml / 320 g