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"Cuando se cierra una puerta, se abre otra". Ilenia Neri y su marido, pasteleros por tradición familiar, emigraron al sur, a la provincia de Salerno, cuando en 2012 el terremoto...
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Granos de café cubiertos de Chocolate Negro g 140 son pequeñas gemas aromáticas de carácter intenso. Una pequeña delicia crujiente. Un equilibrio perfecto entre amargo, dulce y tostado. ¡Ideales para acompañar un buen café! La pausa perfecta. Ideal para los verdaderos amantes del café. Bote de 140 g
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Granos de café cubiertos de Chocolate Negro g 140
Todos los productos de la empresa hablan de la tenacidad y de la voluntad de volver, con el paso del tiempo, a expresar la pasión por productos de un sabor capaz de evocar sensaciones complejas, armoniosas y agradables, que involucran no solo el paladar, sino también el olfato y, a menudo, la memoria. De unas manos expertas nacen cada día las tabletas, las cremas para untar, joyas de sabor y refinamiento, y las dragées. Un sabor que habla de artesanía, pasión y territorio. Nos encontramos, en efecto, en la Romaña, tierra indiscutible de patrimonios gastronómicos. Y es en esta tierra donde del obrador salen auténticas delicias y placeres de chocolate. Las tabletas artesanales de chocolate elaboradas con cacaos seleccionados representan la unión entre la calidad y la búsqueda del sabor.
Elaboradas con tiempos lentos y controlados, a menudo mediante un proceso a bajas temperaturas para preservar los aromas y las propiedades nutritivas. Pequeñas producciones para garantizar la frescura y el cuidado de todos los pasos. El sabor es intenso y envolvente, y en él se reconoce enseguida la materia prima, verdadera protagonista.
Las dragées artesanales de avellanas cubiertas de chocolate con leche son pequeñas delicias irresistibles. Las elaboramos con avellanas tostadas de alta calidad y las cubrimos con una suave capa de chocolate finísimo. Nuestras dragées especiales las elaboramos con exquisitos granos de café seleccionados y un excelente chocolate negro. Granos de café enteros, seleccionados y tostados para realzar su aroma profundo. Sabor intenso y aromático, ideal para los verdaderos amantes del café.
son pequeñas gemas aromáticas de carácter marcado. La textura crujiente del grano tostado se une a la suavidad envolvente del chocolate artesanal, en un perfecto equilibrio entre amargo, dulce y tostado. Un tentempié elegante, energizante e irresistible. Presentadas en un elegante tarro, serán sin duda un regalo muy apreciado por quienes disfrutan mimándose con buen gusto. ¡Artesanos del chocolate!
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