Disco Nocciolato Latte | Foodaloo
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Neri Piaceri

"Cuando se cierra una puerta, se abre otra". Ilenia Neri y su marido, pasteleros por tradición familiar, emigraron al sur, a la provincia de Salerno, cuando en 2012 el terremoto...

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Gianluca
Gianluca
L'Alchimista
“Repensar, crear, saborear.”

Disco Nocciolato

26,00 €
Impuestos incluidos Plazo de entrega: 3-5 días (IT), 6-8 días (EU)
Disco Nocciolato El nocciolato elaborado artesanalmente con los mejores cacaos seleccionados. Cada bocado combina chocolate y avellanas en perfecto equilibrio. Cada tableta se vierte y se tempera de forma artesanal, sin prisas, para garantizar brillo, fragancia y una ruptura limpia y nítida en el momento de la degustación. El resultado es un dulce elegante, auténtico y perfectamente equilibrado entre suavidad y crujiente. Disfrútalo con un buen espresso o con un buen vino dulce generoso. Añade ahora al carrito el Disco Nocciolato Latte: un regalo de auténtica dulzura. Disponible en tres variantes: Disco Nocciolato al Latte Disco Nocciolato Bianco Disco Nocciolato Fondente Envase de aproximadamente 180 g
Formato: 180 g
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Neripiaceri nació tras el terremoto de 2012 de la mano de pasteleros de tradición familiar, arraigada en una tierra que nunca se rinde y que jamás renuncia a comer bien: así nace el Disco Nocciolato

Disco Nocciolato

Neri Piaceri selecciona el mejor cacao para sus tabletas. Solo ingredientes de primera calidad y mucha pasión por el chocolate. Todos los productos de la empresa hablan de la tenacidad y de la voluntad de volver, con el tiempo, a la expresión de la pasión por productos con un sabor capaz de evocar sensaciones complejas, armoniosas y placenteras, que implican no solo al paladar, sino también al olfato y, a menudo, a la memoria. De sus manos expertas salen cada día las tabletas, las cremas para untar, auténticos cofres de sabor y refinamiento, y los dragées. Un sabor que habla de artesanía, pasión y territorio. Nos encontramos, en efecto, en la Romaña, tierra indiscutible de patrimonios gastronómicos. Y es en esta tierra donde, del obrador, salen auténticas delicias y placeres de chocolate. Las tabletas artesanales de chocolate elaboradas con cacaos seleccionados representan la unión entre la calidad y la búsqueda del sabor.

Una pequeña obra maestra de dulzura y artesanía: el Disco de Nocciolato Artesanal nace del encuentro entre el mejor chocolate y las avellanas enteras tostadas con maestría, para una experiencia sensorial refinada e irresistible.

El disco de Nocciolato está elaborado con chocolate con leche, blanco y negro.

Nocciolato con leche

Trabajado a mano en cada fase, este disco de chocolate une la cremosidad aterciopelada del cacao blanco con el crujiente dorado de las avellanas, liberando aromas intensos y naturales que recuerdan a la leche, la vainilla y los frutos secos recién tostados.

Cada tableta se vierte y se tempera de forma artesanal, sin prisas, para garantizar brillo, fragancia y una rotura nítida y limpia en el momento de la degustación. El resultado es un dulce elegante, auténtico y perfectamente equilibrado entre suavidad y crujiente.

Perfil sensorial

Aspecto: disco brillante, sencillo y refinado.

Aroma: notas de vainilla natural, leche fresca y avellana tostada.

Sabor: envolvente y armonioso: la dulzura del chocolate blanco se encuentra con la riqueza oleosa y tostada de la avellana

Textura: contraste perfecto entre la cremosidad del chocolate y el crujiente de los frutos secos.

  • Maridajes recomendados
  • Bebidas: perfecto con café espresso o capuchino, con té verde o infusiones. Combina con vinos dulces blancos, passiti o espumosos aromáticos.

    Ideal como postre o como regalo gourmet
Gianluca
NRPMO01DSCNF

Ficha técnica

Región
Emilia-Romaña

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