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¡La fábrica de chocolate ! No, no es solo un bonito cuento, sino la verdadera historia de una deliciosa realidad de excelencia totalmente italiana. Uno de los productos que más...
Descubre qué otras delicias ha seleccionado nuestro catador:
Tableta Línea Blend Criollo 90%. Tableta de selecto cacao Criollo con una riqueza de aromas única. Es la variedad de cacao más rara del mundo y representa el 0,001%. Línea Blend: cacao 90% con variedades sabiamente mezcladas, ¡una experiencia sensorial única! ¡Pruébalo con Marsala seco! Añade al carrito el chocolate Criollo 90% raro y selecto - Criollo 90% – El alma más profunda del cacao
NEGRO
Tableta de 50 g
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Para Domori la calidad es un valor indiscutible y fundamental, de hecho la empresa controla toda la cadena de producción, partiendo del cacao seleccionado por sus propios expertos, que garantizan los estándares de calidad eligiendo las mejores materias primas: así nace el Chocolate Criollo 90% raro y preciado
Domori fue el primer productor de chocolate en utilizar exclusivamente métodos de cultivo tradicionales con plantas de cacao aromático. Una elección valiente, porque estas son las variedades de cacao más raras, delicadas y con menor rendimiento productivo. De hecho, el cacao fino representa solo el 10% de la cosecha mundial de cacao. Mientras que el Criollo, la variedad de cacao más rara del mundo, representa el 0,001%. Desde su fundación, la empresa ha luchado por proteger estas preciadas variedades de cacao, su hábitat natural y a los agricultores que trabajan en las plantaciones. En 2002, Domori invirtió en Hacienda San Josè, preservando siete variedades diferentes de cacao Criollo y creando un patrimonio mundial universal por su biodiversidad. La línea blend nace de la sabia mezcla de diferentes variedades de cacao Criollo y está dedicada a quienes desean descubrir la naturaleza auténtica del cacao, sin compromisos. Domori elige desde siempre utilizar para sus tabletas de chocolate solo dos ingredientes: cacao y azúcar, ¡para una experiencia sensorial única!
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