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Domori
Die Schokoladenfabrik! Nein, das ist nicht nur eine schöne Erzählung, sondern die wahre Geschichte einer köstlichen Realität italienischer Spitzenklasse! Eines der Produkte, die...
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Filippo
L'Ambasciatore
“Biodiversität, Handwerkskunst und Respekt vor der Region.”
Seltene und edle Criollo-Schokolade 90%
6,50 €
Bruttopreis
Schokolade Criollo 90% – selten und edel Tafel aus edlem Criollo-Kakao mit einer einzigartigen Aromenvielfalt. Die seltenste Kakaosorte der Welt, sie macht nur 0,001% aus. Linie Blend - Kakao 90% mit meisterhaft gemischten Sorten, ein einzigartiges Sinneserlebnis! Probieren Sie sie mit trockenem Marsala! Legen Sie die Schokolade Criollo 90% – selten und edel in den Warenkorb - Criollo 90% – Die tiefste Seele des Kakaos Tafel zu 50 g
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Für Domori ist Qualität ein unbestrittener und grundlegender Wert. Das Unternehmen kontrolliert nämlich die gesamte Produktionskette, angefangen beim ausgewählten Kakao, dessen Qualitätsstandards von eigenen Experten gesichert werden, die die besten Rohstoffe auswählen. So entsteht die Cioccolato Criollo 90% raro e pregiato
Cioccolato Criollo 90% raro e pregiato
Domori war der erste Schokoladenhersteller, der ausschließlich traditionelle Anbaumethoden mit Pflanzen von aromatischem Kakao verwendete. Eine mutige Entscheidung, denn dies sind die seltensten Kakaosorten, empfindlich und mit geringerer Ertragsleistung. Tatsächlich macht Edelkakao nur 10% der weltweiten Kakaoernte aus. Während der Criollo, die seltenste Kakaosorte der Welt, nur 0,001% ausmacht. Seit seiner Gründung hat das Unternehmen dafür gekämpft, diese wertvollen Kakaosorten zu schützen: ihren natürlichen Lebensraum und die Bauern, die auf den Plantagen arbeiten. Im Jahr 2002 investierte Domori in die Hacienda San Josè und bewahrte sieben verschiedene Sorten von Criollo-Kakao, wodurch ein universelles Weltkulturerbe für seine Biodiversität geschaffen wurde. Die Blend-Linie entsteht aus der kunstvollen Mischung verschiedener Criollo-Kakaosorten und ist all jenen gewidmet, die die authentische Natur des Kakaos ohne Kompromisse entdecken möchten. Domori entscheidet sich seit jeher, für seine Schokoladentafeln nur zwei Zutaten zu verwenden: Kakao und Zucker, für ein einzigartiges Sinneserlebnis!
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Schokolade Criollo 90% – selten und edel Tafel aus edlem Criollo-Kakao mit einer einzigartigen Aromenvielfalt. Die seltenste Kakaosorte der Welt, sie macht nur 0,001% aus. Linie Blend - Kakao 90% mit meisterhaft gemischten Sorten, ein einzigartiges Sinneserlebnis! Probieren Sie sie mit trockenem Marsala! Legen Sie die Schokolade Criollo 90% – selten und edel in den Warenkorb - Criollo 90% – Die tiefste Seele des Kakaos Tafel zu 50 g