Zumo de saúco BIO

Estamos en las laderas del Pratomagno, en una de las zonas más bellas de la Toscana. Aquí, la empresa Radici se extiende por parcelas de terreno situadas entre los 300 y los 1300 metros de altitud, una situación física ideal para elaborar una amplia gama de productos ecológicos. Así nace el Succo di Sambuco BIO

Succo di Sambuco BIO

En el altiplano de Loro Ciuffenna, junto a las vides y los olivos, cultivamos diversas especies mediterráneas a 300 metros sobre el nivel del mar, mientras que en la montaña recolectamos los frutos del bosque, las castañas y buena parte de la fruta que utilizamos para nuestras mermeladas. A lo largo de los años hemos adquirido una gran experiencia en el campo de la agricultura ecológica y en la transformación de los productos agrícolas. Pero nuestra atención, además de al cultivo de la tierra, se dirige al sector de la transformación. De esta idea han nacido una serie de especialidades típicas de nuestra región y de nuestra montaña, que al mismo tiempo presentan esa exclusividad característica de unas recetas que combinan gustos y sabores a menudo olvidados. Nuestro propósito es ofrecer recetas que requieren elaboraciones largas y cuidadosas y ponerlas a disposición para poder saborear sabores únicos y de tradición. Cada uno de nuestros productos tiene un sabor único. Se prepara siguiendo cada fase, con sencillez de métodos e ingredientes genuinos. Tenemos un gran deseo que nos impulsa cada día a sacar adelante nuestro proyecto: dejar a nuestros hijos un mundo que tome lo mejor del pasado para la redescubierta de nuestras raíces. Zumo de saúco procedente de agricultura ecológica, un auténtico exprimido de esta baya. Excelente en la leche para deliciosos batidos, ideal para polos y granizados para una merienda saludable.

• Para disfrutar puro y fresco en un momento de bienestar natural.

• Excelente diluido con agua o soda para un refresco aromático.

• Ideal para cócteles, infusiones frías, granizados o postres.