Artikel des Lieferanten Bernardi Ogliano

Guido Bernardi ist ein Mann von wenigen Worten. Wenige, weil mehr nicht nötig sind. Er muss niemanden überzeugen, weder mit einem Image von sich selbst oder seinem Unternehmen noch mit großen Marketingkampagnen. Er produziert Wein, insbesondere Prosecco, das tut er schon immer und er macht es sehr gut. Er ist bereits die fünfte Generation von Winzern. Der Betrieb der Familie Bernardi erstreckt sich über 16 Hektar, von denen 13 mit Weinreben bepflanzt sind, in Ogliano, einem Dorf mit 1000 Einwohnern, das auf den Hügeln 4 km nördlich von Conegliano liegt. Hier reicht der Weinanbau und die Weinproduktion bis in die Nacht der Zeiten zurück: Conegliano ist nämlich eine Kunststadt und Sitz der ältesten Önologieschule Italiens sowie Sitz des Studiengangs für Wein- und Önologiewissenschaften und -technologien der Universität Padua. Jedes Mal, wenn ich Guido besuche und die Straße von Valdobbiadene nach Conegliano entlangfahre, bin ich fasziniert von der Sanftheit und Harmonie der Landschaft, zwischen den grünen Hügeln dieses Winkels von Venetien in der Provinz Treviso, wo die Verbindung zwischen Mensch und Umwelt eine einzigartige Kulturlandschaft geschaffen hat, die nicht zufällig erst vor kurzem zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde. Das Leben der Familie Bernardi dreht sich ganz um die Weinproduktion. Die Ernte und Auswahl der Trauben erfolgt ausnahmslos von Hand, und Herr Guido hat im Betrieb immer viel zu tun, zwischen den Rebzeilen der Weinberge oder im Weinkeller. Er hat keine Zeit zu reden, er muss, zu unserer großen Freude, an den nächsten Prosecco denken.