Vojan - Colli Trevigiani I.G.T.

Liebe zur Natur, das ist die Essenz des Weinguts Bernardi Ogliano. Wir befinden uns in einem Ort mit 1000 Einwohnern, gelegen auf den Hügeln nördlich von Conegliano. Hier ist die Zeit vergangen, doch die Verbundenheit mit dem Territorium und die Liebe zur Natur sind unverändert geblieben – und genau hier entsteht der Vojan - Colli Trevigiani I.G.T.

Vojan - Colli Trevigiani I.G.T.

Prickelnder Weißwein aus 100% Glera-Trauben, ausschließlich von Hand geerntet Mitte September in den eigenen Weinbergen auf den Hügeln von Conegliano. 16 Hektar, von denen 13 als Weinberg bewirtschaftet werden, gruppiert um den Betriebssitz. Das Unternehmen kann bereits auf mehr als vier Generationen zurückblicken, die sich nacheinander abgelöst und ergänzt haben. Mit einem Blick, der sich an traditionellen Verarbeitungsmethoden orientiert, wurden neue Technologien integriert. Hier verbindet man das, was den Wein besser machen kann, mit den Anforderungen des Marktes. Doch die starke Verbundenheit mit dem eigenen Territorium, die Liebe zur Natur und die Qualität der eigenen Produkte – das sind Werte, die stets Bestand haben. Wir schreiben das Jahr 1972: Die Suche nach besser geeigneten Böden führt die Familie Bernardi dazu, auf die Hügel von Ogliano di Conegliano umzuziehen. Im Jahr 2007 beschließt Sohn Guido, den Namen des Unternehmens mit dem Territorium zu verknüpfen: Es entsteht Bernardi Ogliano. Im Laufe der Zeit und im Respekt vor der Natur haben wir uns mit Solar- und Photovoltaikanlagen ausgestattet. Zudem sind wir SQNPI-zertifiziert für eine nachhaltige Qualität unserer Produkte.

Technisches Datenblatt: Vojan - Colli Trevigiani I.G.T.

Produktionsgebiet: eigene Weinberge auf den Hügeln des oberen Trevigiano-Gebiets. Rebsorten: 100% Glera. Erntezeit: Mitte September. Weinlese: ausschließlich von Hand. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duft: intensives und fruchtig-frisches Aroma, das an Apfel und Grapefruit erinnert, mit floralen Noten von Glyzinie und Akazie. Geschmack: frisch, würzig und harmonisch mit elegantem fruchtigem Abgang. Kombinationen: ideal als Aperitif, passt gut zu Häppchen und Krustentieren, bei Tisch zu leichten ersten Gängen, Fisch und Frittaten. Serviertemperatur: 8/10°C. Aufbewahrung: an einem kühlen Ort, geschützt vor Licht und Wärmequellen.