Kopie von Sardellenfilets in nativem Olivenöl extra IGP Sizilien, gesalzen

Das Engagement des Unternehmens in Studien- und Arbeitskampagnen im maritimen Bereich. Futura Prima, das Schiff der Familie, fischt das ganze Jahr über den Blaufisch der sizilianischen Meere: Sardinen, Makrelen, Stöcker, Bogen rund um die Äolischen Inseln, und die Sardellen, vor allem zwischen Mai und Juli, im Ionischen Meer. Um ein gutes und gesundes Produkt zu erhalten, vergehen zwischen dem Fang und dem Beginn des Konservierungsprozesses weniger als vierundzwanzig Stunden.

Sardellenfilets in Salzlake mit natives Olivenöl extra IGP Sicilia

Eine sehr kurze Wertschöpfungskette und eine geschlossene Arbeitsweise für die Familie, die sich somit um die Konservierung und Verarbeitung von Rotem Thun und Blaufisch in ihrem Betrieb in Capo Passero kümmert. Dies garantiert einen hohen Qualitätsstandard. Über die Jahre ist die Sorgfalt, mit der die Fischereiprodukte verarbeitet werden, stets dieselbe geblieben. Das Motto der Familie lautet „vom Meer auf den Tisch“. Die schnellen Verarbeitungszeiten und die Erfahrung in der Verarbeitung sorgen dafür, dass der Geschmack, die Aromen und vor allem die Nährwerte des Produkts erhalten bleiben. Der Geschmack, das Aroma, die Konsistenz und. Kaufen Sie auf Foodaloo online handwerklich hergestellte sizilianische Fischkonserven