Ausgewählter Roter Thunfisch in Öl

Salumeria di mare ist der reine Ausdruck der Salumeria und der Norcineria, angewandt auf Fischereierzeugnisse. Das Unternehmen kann auf eine lange Geschichte von weit über dreißig Jahren Verarbeitung und Reifung des besten Fangs aus dem Mittelmeer zurückblicken, mit Rezepten, die bis in das späte 19. Jahrhundert zurückreichen und von Vater zu Sohn weitergegeben wurden, sorgfältiger Verarbeitung durch erfahrene Hände, manueller Salzung mit Sale di Volterra und langer Reifung. So entstehen diese Köstlichkeiten, und so wird der ausgewählte Rote Thunfisch in Öl hergestellt.

Ausgewählter Roter Thunfisch in Öl

Der Rote Thunfisch wird nach traditionellen Verfahren hergestellt, die streng von Hand ausgeführt werden. Der Rote Thunfisch in Öl ist eine der renommierten sizilianischen Spezialitäten. Er wird aus ganzen, manuell zugeschnittenen Filets gewonnen. Eine Arbeit, die Erfahrung und Können beim Schneiden und Verarbeiten erfordert. Hier werden edle Thunfische verarbeitet, um ein Produkt anzubieten, das die Merkmale von Wertigkeit und hoher Qualität aufweist. Die Salumeria stützt sich auf langjährige Erfahrung und Tradition bei der Verarbeitung von Fischspezialitäten mit Rezepten, die bis in das späte 19. Jahrhundert zurückreichen. Seit jeher wählt sie den besten Fang aus und verwendet das reinste Sale di Volterra ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen. Der Rote Thunfisch wird, einmal im Glas, mit natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau bedeckt. Mit dem Ziel, neben einem Qualitätsprodukt auch ein gesundes und natürliches Produkt anzubieten. Das für die Konserve verwendete Öl kommt ohne synthetische Chemikalien und GVO aus.

Der Rote Thunfisch ist ein wertvoller Bestandteil der Küchenvorräte und eignet sich für zahlreiche Rezepte und Interpretationen: von warmen und kalten Hauptgängen bis hin zu einfachen Hauptmahlzeiten und raffinierten Salaten.

Und das Öl? Nichts wird weggeworfen: Verwenden Sie es, um Pasta zu würzen, indem Sie etwas gehackte Petersilie und Zwiebel hinzufügen, vielleicht mit einem Spritzer Zitronen- oder Limettensaft!