L’Azienda agricola Ferrin si trova in un caratteristico paese Camino al Tagliamento che si trova sulla sponda sinistra del Tagliamento, il fiume più grande del Friuli ed è qui che viene prodotto VARAMUS
L’Azienda
Una storia di famiglia quella del vino, da ben tre generazioni la famiglia Ferrin produce vino qui, nel Friuli di Mezzo. Siamo infatti nel cuore della zona a Denominazione di Origine Controllata Friuli da sempre vocata alla coltura della vite. Nei nostri 12 ettari di vigneto, utilizziamo da sempre metodi ecocompatibili con l’obiettivo di produrre uve genuine rispettando il nostro ambiente naturale. I valori che portiamo avanti sono la tradizione, l’ecosostenibilità e il rispetto per l’ambiente , l’amore per la nostra terra. Produciamo vini che riflettono lo spirito che ci anima il tutto portando avanti le migliori tradizioni vitivinicole friulane.
VARAMUS
Ottenuto con le migliori uve di Merlot, vinificazione tradizionale e invecchiamento di almeno 8 mesi in tonneau di rovere e successivo affinamento in bottiglia.
Curiosità: Varamus è il nome latino del fiume Varno che nasce vicino al vigneto di uve merlot dei Ferrin.
Di colore rosso granato, sapore intenso ed asciutto, profumo speziato con sentore di ribes nero.
Annata: 2021
Gradazione alcolica: 13% vol
Servire a 18-20 °C
Abbinamento consigliato: Perfetto da abbinare alle carni rosse. Ottimo con gli arrosti e la selvaggina.
