Cabernet Franc

Cabernet Franc

da Azienda Agricola Ferrin

7,00

Vino rosso Cabernet Franc 2019
Bottiglia da 750 ml

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COD: FRRUD01CBRFR01 Categorie: ,

Recensito da

Gianluca

L’Alchimista

È un vino rosso che rispecchia in pieno la sua terra di origine: corposo, robusto, tannico, schietto e dal tipico sapore erbaceo. Una nota di pepe verde lo rende particolarmente interessante. È un vino d'annata da bere giovane. Sta bene praticamente con tutto, soprattutto paste al sugo, carni, taglieri di formaggi e salumi e sicuramente con la pizza.

Di colore rosso rubino intenso, dal caratteristico sapore erbaceo, pieno, robusto, tannico con una notevole intensità di profumi.
Vitigno: Cabernet franc
Annata: 2019
Gradazione alcolica: 13% vol
Servire a 18 °C

Formato

Bottiglia da 750 ml

Reperibilità

Tempo di preparazione

Profilo organolettico

Colore: rosso rubino intenso
Profumo: intenso
Sapore: erbaceo, pieno, robusto, tannico

Abbinamenti consigliati

Vino da accompagnare ad arrosti, cacciagione, pollame e pesce in umido, formaggi a pasta dura e invecchiati

Regione

Azienda Agricola Ferrin

Conosco Fabiola e Paolo da diversi anni e costanti ed immutati sono la loro passione e la loro totale dedizione per i vini che producono. Hanno una bella azienda vinicola con 12 ettari di vigneti a Camino al Tagliamento nel cuore del Friuli e la gestiscono da 3 generazioni con grande rispetto della tradizione, ma al contempo con l'utilizzo di metodi ecocompatibili per offrire il meglio da e per la loro terra. Una bella famiglia in cui anche i figli Alberto e Sara si occupano di tutto: dalla cura delle piante alla vendemmia, dall'invecchiamento ai controlli di qualità, dall'imbottigliamento all'accoglienza in cantina con degustazioni dei loro vini e bontà locali.

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