Pinot Grigio

Pinot Grigio

da Azienda Agricola Ferrin

7,00

Pinot Grigio 2018

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Recensito da

Gianluca

L’Alchimista

È un vino dal colore giallo paglierino, dal bel corpo e gusto pieno con piacevoli sfumature di frutta secca e fieno. Caratteristico di questo Pinot Grigio è anche un leggero sentore amarognolo di pera. Inoltre la ricchezza di minerali del terreno dove nasce gli dona una salinità che con il pesce dà una sensazione piacevolmente sgrassante. Ottimo come aperitivo e da tutto pasto.
COD: FRRUD01PNTGR01 Categorie: ,

Vitigno: Pinot grigio

Annata: 2018

Gradazione alcolica: 13% vol

Servire a 10 °C

Formato

Bottiglia da 750 ml

Reperibilità

Tempo di preparazione

Profilo organolettico

Colore: giallo paglierino tendente al citrico
All'olfatto: intenso e caratteristico che ricorda i fiori di campo
Al palato: fruttato e delicato con note mielose

Abbinamenti consigliati

Ottimo con il pesce, le carni bianche, i primi piatti e i formaggi freschi

Regione

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Azienda Agricola Ferrin

Conosco Fabiola e Paolo da diversi anni e costanti ed immutati sono la loro passione e la loro totale dedizione per i vini che producono. Hanno una bella azienda vinicola con 12 ettari di vigneti a Camino al Tagliamento nel cuore del Friuli e la gestiscono da 3 generazioni con grande rispetto della tradizione, ma al contempo con l'utilizzo di metodi ecocompatibili per offrire il meglio da e per la loro terra. Una bella famiglia in cui anche i figli Alberto e Sara si occupano di tutto: dalla cura delle piante alla vendemmia, dall'invecchiamento ai controlli di qualità, dall'imbottigliamento all'accoglienza in cantina con degustazioni dei loro vini e bontà locali.

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