€6,50 – €36,00
Torta al cioccolato bianco, albicocche e cognac
Disponibile in due formati
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Pistocchi
Claudio e sua sorella Claudia del laboratorio Pistocchi decisero nel 2003 di presentare la loro prima versione della Torta alla manifestazione EuroChocolate: fu un vero successo, per molto tempo la Torta Pistocchi è stata una poi la curiosità e la passione hanno fatto nascere varianti di eccellenza come la Torta Pistocchi Bianca Albicocche e Cognac realizzata con deliziose albicocche candite e una nota di Cognac.
Dal primo salone l’avventura continuò con manifestazioni prestigiose come il Salone del Gusto di Torino e tantissimi sono i premi e i riconoscimenti internazionali conseguiti e la storia continua…..sempre con la stessa determinazione e passione e impegno di ogni giorno.
Le nuove varianti di gusto, utilizzano cioccolati di altissima qualità e ricercando materie prime di pari livello. La Torta Bianca Albicocche e Cognac ha conseguito numerosi premi e riconoscimenti sia in occasione degli International Chocolate Awards e alle manifestazioni alle quali è stata presentata.
International Chococale Awards – Winner Argento 2019
La TortaPistocchi si tinge di bianco e incontra la dolcezza delle albicocche e l’aromaticità del cognac: un mix di sapori di un’eleganza unica. Un intrigante connubio fatto di albicocche e cognac con un cioccolato bianco molto poco dolce.
Come tutte le altre torte dei maestri pasticceri Pistocchi, anche questa torta non contiene né uova, né burro, né farina. Fatta con un grande cioccolato bianco.
Servire a temperatura ambiente (18 °C).
| Tempo di preparazione | |
|---|---|
| Ingredienti | Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, vaniglia naturale), albicocche disidratate 30% (albicocche, zucchero), crema di LATTE, liquore, spezie |
| Allergeni | Latte, soia |
| Avvertenze | Prodotto in ambienti dove, separatamente, si lavorano anche nocciole |
| Note | Prodotto con materie prime naturalmente prive di glutine, Senza conservanti |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 1912 kJ/457 kcal |
| Tempo di conservazione | 6 mesi |
| Modalità di conservazione | Conservare in frigo a 2-4 °C |
| Riconoscimenti | International Chocolate Awards 2019 Round Mondiale – Medaglia d’Argento |
| Regione |
A chi vive a Firenze, al solo sentir nominare la TortaPistocchi , aumenta immediatamente la salivazione. I maestri pasticceri Claudio e Claudia Pistocchi sono la dimostrazione che la professionalità e l'esperienza possono trasformare la semplicità in qualcosa di speciale e indimenticabile da più di 25 anni. Il loro laboratorio, le loro ricette non hanno segreti, ogni torta è frutto solo di un'attenzione certo perfezionasina e di una manualità che si è nel corso degli anni. In nessuna torta è previsto l'uso di farine, burro, uova o zucchero . I cioccolati fondenti , la polvere di cacao purissima e una dose minima di crema di latte sono unici gli ingredienti di un "grande" cioccolatino, in alcuni casi arricchito di profumati frutti o aromatiche spezie. Ogni morso coinvolge tutti i sensi, regala sensazioni che meritano di essere vissute in una sorta di "rito" d'assaggio capace di soddisfare il più esigente dei golosi.
