Nel laboratorio Pistocchi si realizzano da oltre 30 anni, straordinarie creazioni artigianali ecco come nasce la Spalmabile 55% Nocciola e Cioccolato Fondente
Spalmabile 55% Nocciola e Cioccolato Fondente
Creata dal laboratorio Pistocchi. Claudio e Claudia, fratello e sorella da quasi 30 anni lavorano insieme. Con maestria e passione realizzano straordinarie e pluripremiate creazioni al cioccolato. Tutte rigorosamente artigianali come le loro torte fatte a mano una per una.  E’ infatti proprio a Firenze che è nata l’arte pasticcera di casa Pistocchi, con le torte al cioccolato vere specialità , i cremini e i dragées. Le tortine ai tre cioccolati e frutta. Negli anni la qualità del prodotto è casomai cresciuta. Perché oggi il mercato offre 87 tipi di cioccolato fondente tra cui scegliere quelli adatti alle proprie esigenze. Le creazioni del laboratorio oggi, non sono solo cioccolato anche una linea gluten free di biscotti. E sempre da qui escono le  due spalmabili, entrambe fondenti, entrambe realizzate con il 55% di pasta di nocciole entrambe senza latte né glutine.
L’artigianalità al cucchiaio, di una dolcezza naturale non troppo dolce con l’amaro bilanciato. Le spalmabili contengono solo 2 ingredienti (niente oli vegetali aggiunti) e tendono a solidificare naturalmente. Ma sono sufficienti 10 secondi di microonde al minimo e ridiventano cremose e vellutate…accarezzano il palato
La Spalmabile 55% Nocciola è realizzata con sole nocciole e un blend di cioccolati fondenti di primissima qualità tra cui un Venezuela 70%
