Nel laboratorio Pistocchi  si realizzano da oltre 30 anni, straordinarie creazioni artigianali ecco come nasce la Tavoletta Nero Oro Bianco 31%
Tavoletta Nero Oro Bianco 31%
Nel laboratorio Pistocchi da ormai trenta anni Claudio e sua sorella Claudia porta aventi con grande passione e professionalità creazioni dove il cioccolato è protagonista.  E’ infatti proprio a Firenze che è nata l’arte pasticcera di casa Pistocchi, con le torte al cioccolato vere specialità , i cremini e i dragées. Le tortine ai tre cioccolati e frutta. Ma come a tutte loro torte che continuano ad essere fatte tutte a mano. Negli anni la qualità del prodotto è casomai cresciuta. Perché oggi il mercato offre 87 tipi di cioccolato fondente tra cui scegliere quelli adatti alle proprie esigenze. Le creazioni del laboratorio oggi, non sono solo cioccolato anche una linea gluten free di biscotti. Ed è qui che viene prodotto il Nero Oro Bianco 31% un finissimo cioccolato bianco artigianale.
I primi riconoscimenti sono stati con le torte e negli anni, curiosità e divertimento hanno portato Claudio a fare esperimenti e nuove creazioni con nuove varianti di gusto rimanendo sempre fedele all’utilizzo di cioccolati di altissima qualità e ricercando materie prime di altissimo livello.
Le tavolette sono prodotte Nero Oro Latte 32%, Nero Oro fondente 71% e Nero Oro fondente 99% scoprile..