Nel laboratorio Pistocchi. Claudio e Claudia, fratello e sorella da quasi 30 anni lavorano insieme con maestria e passione realizzano straordinarie e pluripremiate creazioni al cioccolato tutte rigorosamente artigianali, pensi a Pistocchi e pensi subito alla sua torta (marchio registrato) di fondentissimo cioccolato come a tutte loro torte che continuano ad essere fatte tutte a mano, negli anni la qualità del prodotto è casomai cresciuta perché oggi il mercato offre 87 tipi di cioccolato fondente, tra cui scegliere quelli adatti alle proprie esigenze, le creazioni del laboratorio oggi, non sono solo cioccolato anche una linea gluten free di biscotti: Biscotti di Frolla Mais e Riso al Limone senza glutine
Biscotti realizzati con farina di mais e farina di riso in un laboratorio dove non vengono usati ingredienti contenente glutine. non contengono conservati, coloranti o aromi naturali e sono disponibili in quattro gusti: al Limone, Scrocchiadenti, Speziati e al Cacao e Nocciole di Piemonte.
Biscotti di Frolla Mais e Riso al Limone senza glutine Biscotti artigianali di riso e mais buoni e senza glutine, al naso un buon profumino agrumato, in bocca croccanti e dal gusto delicato.