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Pesto di olive Leccino Biologico
Pesto di olive Leccino Biologico

Pesto di olive Leccino Biologico

da Azienda Agricola Il Bottaccio

7,90

Pesto di olive Leccino Biologico

con Grana Padano D.O.P.e olio extra vergine di oliva provalo per preparare un riso freddo o un piatto vegetariano!

Vasetto da 100 g

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COD: GGLLI01PLECBIO100 Categorie: ,
Pesto di olive Leccino Biologico

Assaggiato da

Anna

La Genuina

Una pesto di olive nere varietà Leccino con olio extra vergine di oliva toscano provalo per accompagnare i salumi e i formaggi.

L‘azienda il Bottaccio, da ben quattro generazioni si dedica con passione e grande energia alla coltivazione dell’olivo e alla produzione di olio extravergine di oliva e di prodotti come sott’oli e pesti utilizzando le migliori verdure e il proprio olio ed e qui che viene realizzato il Pesto di olive Leccino Biologico

Qui la qualità è di casa ed è per questo che l’azienda ha scelto di produrre soltanto olio extravergine di oliva, in diverse tipologie in grado di soddisfare i diversi gusti e i diversi utilizzi. La  raccolta è eseguita manualmente o semi manuale e un’attenzione particolare viene applicata per la selezione delle olive. Grande importanza è osservata per i tempi di frangitura, per i quali non devono mai trascorrere più di 8 ore dalla raccolta.

Pesto di olive Leccino Biologico ottenuto con ingredienti selezionati. La lavorazione artigianale per i pestati e le creme per poter esaltare il sapore di ogni singolo ingrediente. Solo ingredienti naturali, privi di sostanze chimiche o artificiali.

Perfetti per bruschettetartine, come condimento per pasta o come ingredienti per ogni preparazione.

Hai già provato il pesto al basilico in olio extravergine di oliva senz’aglio? Perfetto per i tuoi primi piatti con il suo gusto intenso e profumato di basilico ma con la delicatezza per la mancanza dell’aglio.

 

 

Peso 0,3 kg
Formato

Vasetto da 100 g

Tempo di preparazione

Ingredienti

Olio extravergine di oliva* 40%, olive nere Leccino denocciolate* 45%, Grana Padano DOP* 7% (LATTE** vaccino crudo, caglio animale di vitello, sale), anacardi*, pinoli*. correttore di acidità: acido lattico.
*Prodotto Biologico
**Allergeni

Note

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Valori nutrizionali medi per 100 g

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia – 2070 kj/495 kcal, Grassi – 52,7 g, di cui saturi – 8,8 g, Carboidrati – 1,2 g, di cui zuccheri – 0,6 g, Proteine – 3,9 g, Sale – 0,7 g

Tempo di conservazione

24 mesi

Modalità di conservazione

Conservare al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore

Abbinamenti consigliati

Ottimo per accompagnare un formaggio fresco, per la farcitura dei panini o focacce. Per condire la pasta fatta in casa o un riso freddo.

Regione

ALLERGENI

Latte, anacardi, pinoli

Azienda Agricola Il Bottaccio

La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, producono l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine. Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità, in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti . Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità, un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.

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