Il Bottaccio un’azienda in un angolo di terra incontaminata. Siamo in Maremma, gli oliveti si perdono a vista d’occhio, qui la natura ancora domina il territorio e il suolo beneficia di una ricchezza particolare. Qui infatti nel sottosuolo scorrono le acque termali note fino da tempi remoti e già care ai Romani, ed è qui che viene prodotto l’ Infuso all’aglio
Infuso all’aglio
L’azienda coltiva l’olivo ed è produttore d’olio da ben quattro generazioni. Grazie alla propria passione ed esperienza nel tempo, l’azienda ha realizzato una linea di prodotti aromatizzati, la linea infusi. Prodotti realizzati con olio di alta qualità , senza l’aggiunta di aromi artificiali né di coloranti. Arricchiscono in modo semplice ogni piatto donandogli un tocco in più.
L’Infuso ha un profumo intenso, un sapore estivo tipicamente italiano, perfetto in cucina, così versatile in tantissime ricette.
L’infuso all’aglio dona ai piatti un profumo antico e un gusto deciso. Provalo sulle zuppe sia calde che fredde e con le bruschette. Utilizzalo per preparare ricette con il pollo o per i filetti di pesce per aggiungere quel gusto intenso. Perfetto anche per le insalate.
Un’idea per la bruschetta con i pomodorini secchi sott’olio e l’olio all’aglio!
Conosci gli altri infusi? Prova l’infuso al basilico perfetto per preparare una bella caprese o per condire le insalate miste.
