Ben quattro generazioni sono quelle del Il Bottaccio dedicate alla produzione dell’olio di oliva , siamo tra Venturina Terme e Monterotondo Marittimo, in provincia di Livorno e nelle dolci colline toscane è qui che si produce l’Olio Extravergine al Curry.
Le olive sono di diverse varietà e sono raccolte da olivi che si trovano in un territorio prevalentemente pianeggiante in zona tra Venturina Terme e Monterotondo Marittimo. Per la produzione si utilizzano solo procedimenti meccanici per ottenere un olio di categoria superiore.
L’ Olio Extravergine al Curry ha un aroma che richiama le spezie. Caratterizzato da speziatura intensa con un eco orientale che trova la possibilità di osare con creatività nelle ricette. Si può infatti utilizzare per aromatizzare e donare un gusto particolare da aggiungere ad ogni piatto, perfetto con i crostacei, le carni bianche e naturalmente il riso e verdure.
Con gli Speziati all’olio extravergine d’oliva toscano si ripercorre la rotta delle spezie dei grandi mercanti, dal Mediterraneo verso l’Oriente. L’olio utilizzato per realizzare questa linea di prodotti è di altissima qualità e senza aromi artificiali. Provali in tutte le sfumature di gusto per rendere i tuoi piatti unici e protagonisti di un viaggio esotico cannella, curry, zenzero, senape e pepe.
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Lo Speziato al curry è caratterizzato da note orientali dall’aroma intenso.
Un gusto particolare da aggiungere ad ogni tuo piatto.