Ben quattro generazioni sono quelle del Il Bottaccio dedicate alla produzione dell’olio di oliva , siamo tra Venturina Terme e Monterotondo Marittimo, in provincia di Livorno e nelle dolci colline toscane è qui che si produce l’Condimento Genovese in Olio Extravergine
Le olive sono di diverse varietà e sono raccolte da olivi che si trovano in un territorio prevalentemente pianeggiante in zona tra Venturina Terme e Monterotondo Marittimo. Per la produzione si utilizzano solo procedimenti meccanici per ottenere un olio di categoria superiore.
Il Condimento Genovese in Olio Extravergine ha un aroma che la più tipica delle tradizioni liguri. Caratterizzato da delicatezza è realizzato con Basilico e Aglio. E’ ideale da utilizzare in estate per le bruschette, insalate, composte di verdura o la caprese. In altre stagioni per insaporire le zuppe, le pizze e i sughi di verdura.
Con i Condimenti all’olio extravergine d’oliva toscano si è creato una linea di oli aromatizzati per ogni tipo di preparazione.. L’olio utilizzato per realizzare questa linea di prodotti è di altissima qualità e senza aromi artificiali. Provali in tutte le sfumature di gusto per rendere i tuoi piatti unici e protagonisti di un viaggio di sapori.
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