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Appetitosa crema a base di asparagi da agricoltura biologica
Vasetto da 85 g
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Le creme dell’azienda agricola Radici sono perfette per fare crostini e tartine, ma possono essere usate anche per condire pasta, riso e gnocchi, oppure per insaporire carni di vario tipo, uova, verdure lessate o grigliate.
La crema di asparagi può essere usata anche per riempire vol-au-vent o per farcire carni di vario tipo, da provare il vitello tonnato con crema di asparagi.
| Formato | Vasetto da 85 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Asparagi, olio extravergine di oliva, sale, prezzemolo, aglio, pepe, aceto |
| Note | Senza addensanti, Senza conservanti, Senza esaltatori di sapidità |
| Tempo di conservazione | 3 anni |
| Modalità di conservazione | Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 1-2 giorni |
| Abbinamenti consigliati | Per primi e secondi piatti, per crostini e tartine |
| Certificazione BIO | Controllato e certificato da ICEA |
| Regione |
L'azienda agricola Radici è molto di più di un'azienda. È la vera "casa del biologico", un posto di altri tempi dove il rapporto umano e lo stile di vita sano hanno retto ai cambiamenti imposti dalla modernità. È una coppia a gestire interamente l'azienda posta sulle pendici del Pratomagno in una delle zone più belle della Toscana. Sandra Masi, la titolare, mi ha accolto nel suo laboratorio con immensa gentilezza, dove mi è sembrato di essere in una grande cucina in cui si respira passione e genuinità. La verdura è pulita e preparata a mano, ogni prodotto riceve un'attenzione particolare. Il risultato è la creazione di ricette esclusive che esaltano i sapori della Toscana. L'azienda agricola Radici fa della qualità e dell'autenticità i propri punti di forza.
