Maison Piétonne il produit un fromage vraiment unique à base de lait de brebis mais on ne peut pas l'appeler pecorino, il a un nom qui reflète sa caractéristique vraiment unique, c'est ainsi qu'il est né Sauce Tomate Rose et Scopolato Bio
Le Scopolato
Redonner vie à un différents fromages de brebis avec un esprit nouveau. C'est ainsi qu'est né Lo Scoppolato, qui est lentement devenu, à force de sacrifices et d'amour, une réalité recherchée et appréciée des journalistes gastronomiques, des chefs étoilés, mais surtout des nombreux passionnés de la gastronomie. bon fromage. Un rêve devenu une très belle réalité ! Parce que, rappelez-vous, n’abandonnez jamais vos rêves lorsque vous vous réveillez le matin. Au cours du processus, le produit est soumis à un assaisonnement avec une humidité particulière afin d'obtenir un produit avec le bon assaisonnement et d'en rehausser la saveur. Le Scoppolato est unexpérience gustative. Pas seulement pour qui aime le fromage mais aussi pour ceux qui souhaitent découvrir une saveur intense.
Sauce Tomate Rose et Scopolato Bio
L'idée de la Sauce Rose est né de l'envie d'en créer un petit ligne de condiments pour profiter du Scoppolato sous une nouvelle forme. Suivant toujours la philosophie d'un produit bon et authentique, nous avons créé un jus avec le Tomate biologique, le fromage Cassé et le ricotta.
Les trois ingrédients créent ici un unicum, crémeux e delicato. Un sugo dove la semplicità è la scelta, rendendolo così adatto a tutti. Piacerà anche ai bambini perché gustoso e delicato al tempo stesso. Un sapore genuino che rimanda al passato alle ricette delle nonne, sembra appena fatto. Non resta che jeter les pâtes e saltarla con il sugo, senti già il profumo?
Appariement : Da abbinare a vini bianchi freschi, profumati, sapidi o dai bouquet ricchi e intensamente profumati dai sapori fruttati e morbidi.
Essayez-le avec : Préparez le Raviolis farcis au poisson faites-les cuire dans de l'eau salée, égouttez-les et ajoutez-les dans une casserole et ajoutez le Sauce Rose. Chi vuole può aggiungere del basilico fresco tritato al momento da adagiare sopra la pasta.
