Maison Piétonne il produit un fromage vraiment unique à base de lait de brebis mais on ne peut pas l'appeler pecorino, il a un nom qui reflète sa caractéristique vraiment unique, c'est ainsi qu'il est né Biscuits salés Baciotti et Scoppolato
Le Scopolato
Redonner vie à un différents fromages de brebis avec un esprit nouveau. C'est ainsi qu'est né Lo Scoppolato, qui est lentement devenu, à force de sacrifices et d'amour, une réalité recherchée et appréciée des journalistes gastronomiques, des chefs étoilés, mais surtout des nombreux passionnés de la gastronomie. bon fromage. Un rêve devenu une très belle réalité ! Parce que, rappelez-vous, n’abandonnez jamais vos rêves lorsque vous vous réveillez le matin. Au cours du processus, le produit est soumis à un assaisonnement avec une humidité particulière afin d'obtenir un produit avec le bon assaisonnement et d'en rehausser la saveur. Le Scoppolato est unexpérience gustative. Pas seulement pour qui aime le fromage mais aussi pour ceux qui souhaitent découvrir une saveur intense.
Biscuits salés Baciotti et Scoppolato
aux graines de sésame
L'idée de la Bisous vient du fait de vouloir y parvenir sablés à la main où est le Fromage scoppolato rejoint les meilleurs Blé toscan, du beurre de première qualité et d'autres ingrédients soigneusement sélectionnés, donnant vie à une biscuit salé mais avec un arrière-goût qui tend vers le sucré. Toujours suivre la philosophie du produit bon et authentique nous avons fabriqué les biscuits sans conservateurs ni arômes. Les Baciotti sont passés dans le graines de coquelicot Ce qui lui confère un goût plus aromatique. C'est précisément grâce à la présence de graines de pavot que la note croquante des biscuits au fromage s'ajoute à leur saveur. Ils peuvent être dégustés en collation ou accompagner parfaitement des plats. Flocons de scoppolato! L'apéritif parfait !
Accords :
Idéal avec des vins blancs frais, avec bulles mais aussi avec des cocktails ou un simple Vaporisateur.
Essayez-les comme ça: Vous pouvez les apprécier comme un seul collations pendant la journée ou accompagner parfaitement le Flocons de scoppolato! L'apéritif parfait !
Les Baciotti sont élaborés en trois versions avec des graines de sésame, classiques Et fromage et poivre noirLes avez-vous déjà essayés ?
