Au Corno, on savoure le passé dont on conserve un précieux souvenir, grâce à une restauration de la Tenuta qui permet de vivre « à la naturelle », avec la structure de la Fattoria encore authentique. Martino Bessi, âme commerciale de l'entreprise, nous accueille et nous fait littéralement entrer dans un monde, un monde qui, hier comme aujourd'hui, est fait de personnes qui non seulement travaillent, mais qui vivent l'entreprise et dans l'entreprise ; le sentiment d'appartenance est très fort. En franchissant le seuil de la fattoria, en entrant dans le hall, les murs exposent fièrement des attestations de l'époque fasciste où c'était l'huile, et non le vin, qui devait être cultivée selon les préceptes de l'époque. Après la chute du fascisme, le vin a gagné toujours plus de « terrain » et d'importance, jusqu'à exprimer aujourd'hui plus que jamais son caractère et ses particularités. Les terrains sur lesquels s'étendent ces anciennes vignes - car il s'agit bien de cela, d'anciennes vignes donc à faible rendement mais à grande expression - sont faits d'argile et de pierre, que la mer a laissées en se retirant il y a des millions d'années ; en visitant l'entreprise, il est même possible de voir dans les caves le sous-sol où poussent les vignes. La production va du blanc, aux rouges IGT, jusqu'au Colorino en pureté, véritable fleuron de l'entreprise, produit en Italie par seulement deux entreprises.