Auf dem Corno genießt man die Vergangenheit, von der eine wertvolle Erinnerung bewahrt wird, dank einer Restaurierung des Anwesens, die es "im natürlichen Zustand" leben lässt, mit der noch authentischen Anlage des Bauernhofs. Martino Bessi, die kommerzielle Seele des Unternehmens, empfängt uns und lässt uns förmlich in die Welt eintreten, eine Welt, die damals wie heute aus Menschen besteht, die nicht nur arbeiten, sondern das Unternehmen und im Unternehmen leben; das Zugehörigkeitsgefühl ist sehr stark. Beim Überschreiten der Schwelle des Hofes, beim Eintreten in den Eingangsbereich, präsentieren die Wände stolz Urkunden aus faschistischer Zeit, in denen es das Öl und nicht der Wein war, das nach den Vorschriften jener Epoche angebaut werden musste. Nach dem Fall des Faschismus hat der Wein immer mehr "Boden" und Bedeutung gewonnen, bis er heute mehr als je zuvor seinen Charakter und seine Eigenheiten zum Ausdruck bringt. Die Böden, auf denen diese alten Weinberge stehen - denn genau darum geht es, um alte Weinberge mit niedrigem Ertrag, aber großer Ausdruckskraft - bestehen aus Lehm und Stein, die das Meer bei seinem Rückzug vor Millionen von Jahren zurückgelassen hat; bei einem Besuch des Betriebs kann man in den Kellern sogar den Untergrund sehen, in dem die Reben wachsen. Die Produktion reicht vom Weißwein über die Rotweine IGT bis zum reinsortigen Colorino, dem wahren Prunkstück des Unternehmens, das in Italien von nur zwei Betrieben produziert wird.