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Conozco a Fabiola y Paolo desde hace varios años, y su pasión y su total dedicación a los vinos que producen siguen siendo constantes e inalterables. Tienen una hermosa bodega...
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Cabernet Franc Vino tinto de uvas Cabernet Franc: robusto, tánico, franco y con el típico sabor herbáceo. Marida bien con primeros platos de pasta con salsa, carnes blancas y tablas de quesos curados. Pleno, robusto y tánico, con una notable intensidad de aromas. Servir a 18° C Cosecha 2022 Botella de 750 ml
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La Azienda agricola Ferrin se encuentra en un característico pueblo, Camino al Tagliamento, situado en la orilla izquierda del Tagliamento, el río más grande del Friuli, y es aquí donde se produce el Cabernet Franc
El vino es una historia de familia: desde hace tres generaciones, la familia Ferrin produce vino aquí, en el Friuli di Mezzo. Nos encontramos, de hecho, en el corazón de la zona con Denominación de Origen Controlada Friuli, desde siempre vocacionada al cultivo de la vid. En nuestras 12 hectáreas de viñedo utilizamos desde siempre métodos respetuosos con el medio ambiente, con el objetivo de producir uvas genuinas respetando nuestro entorno natural. Los valores que defendemos son la tradición, la sostenibilidad ecológica y el respeto por el medio ambiente, el amor por nuestra tierra. Producimos vinos que reflejan el espíritu que nos anima, manteniendo vivas las mejores tradiciones vitivinícolas friulanas.
Se presenta con un bonito color rojo rubí intenso. De característico sabor herbáceo, lleno, robusto y tánico, con una notable intensidad de aromas. Una nota de pimienta verde lo hace especialmente interesante. Variedad de uva: Cabernet Franc. Añada: 2022. Graduación alcohólica: 13% vol. Servir a 18 °C. Para acompañar con: perfecto para servir con asados y caza. Combina bien con carnes blancas y pescado en salsa. Pruébalo con cordero o ternera. En maridaje con quesos de pasta dura y quesos curados. Perfecto para primeros platos con salsa; también para probar con pizza.
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