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Conozco a Fabiola y Paolo desde hace varios años, y su pasión y su total dedicación a los vinos que producen siguen siendo constantes e inalterables. Tienen una hermosa bodega...
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Rosso Majon elaborado con las mejores uvas de Refosco dal peduncolo rosso, vendimiadas a mano y envejecido durante al menos un año en barrica de roble de 500 litros. Un vino de gran estructura, suave y redondo. Perfecto con asados y quesos curados. Añada 2020 Botella de 750 ml
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
La Azienda agricola Ferrin se encuentra en un típico pueblo, Camino al Tagliamento, situado en la orilla izquierda del Tagliamento, el río más grande del Friuli, y es aquí donde se produce el Rosso Majon
El vino es una historia de familia: desde hace tres generaciones, la familia Ferrin produce vino aquí, en el Friuli di Mezzo. Nos encontramos, de hecho, en el corazón de la zona con Denominazione di Origine Controllata Friuli, desde siempre dedicada al cultivo de la vid. En nuestras 12 hectáreas de viñedo utilizamos desde siempre métodos respetuosos con el medio ambiente, con el objetivo de producir uvas genuinas respetando nuestro entorno natural. Los valores que defendemos son la tradición, la sostenibilidad ecológica y el respeto por el medio ambiente, el amor por nuestra tierra. Producimos vinos que reflejan el espíritu que nos anima, manteniendo vivas las mejores tradiciones vitivinícolas friulanas.
Se obtiene a partir de uvas de Refosco dal Peduncolo Rosso vendimiadas a mano; las mejores se someten a un proceso de appassimento en casetta (secado de la uva) durante aproximadamente un mes. El mosto así obtenido es rico en azúcares y aromas. Se envejece durante al menos 12 meses en tonneau de roble en barricas de madera de 500 litros. Un vino que cautiva y seduce y que habla de forma inconfundible del territorio en el que ha nacido. De cuerpo con 14,5° de volumen alcohólico y un bonito color violáceo. Seductor por sus aromas de moras y frutos del bosque y de sabor suave y redondo. Maridajes recomendados: perfecto en ocasiones importantes con platos contundentes como asados, caza y quesos curados. Añada: 2020 Graduación alcohólica: 14,5% vol Servir a 18-20 °C
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