Rosso Majon

Der Azienda agricola Ferrin befindet sich in dem charakteristischen Ort Camino al Tagliamento, der am linken Ufer des Tagliamento liegt, dem größten Fluss Friauls, und genau hier wird der Rosso Majon produziert

Der Betrieb

Der Wein hat eine Familiengeschichte: seit drei Generationen produziert die Familie Ferrin hier, im Friuli di Mezzo, Wein. Wir befinden uns nämlich im Herzen der Denominazione di Origine Controllata Friuli-Zone, die seit jeher dem Weinbau gewidmet ist. Auf unseren 12 Hektar Weinbergen wenden wir seit jeher umweltfreundliche Methoden an, mit dem Ziel, echte, naturbelassene Trauben unter Wahrung unserer natürlichen Umwelt zu erzeugen. Die Werte, die wir vertreten, sind Tradition, Nachhaltigkeit und der Respekt für die Umwelt sowie die Liebe zu unserem Land. Wir produzieren Weine, die den Geist widerspiegeln, der uns beseelt, und führen dabei die besten weinbaulichen Traditionen Friauls fort.

Rosso Majon

Er entsteht aus von Hand geernteten Trauben der Sorte Refosco dal Peduncolo Rosso; die besten werden für etwa einen Monat einem Trocknungsprozess in Kisten unterzogen. Der so gewonnene Most ist reich an Zucker und Aromen. Er reift mindestens 12 Monate in Eichen-Tonneaux, in 500-Liter-Holzfässern. Ein Wein, der bezaubert und verführt und der auf unverkennbare Weise von dem Gebiet erzählt, in dem er entstanden ist. Kräftig mit 14,5° Alkoholgehalt, von schöner violetter Farbe. Verführerisch durch seine Aromen von Brombeeren und Waldfrüchten, mit weichem und rundem Geschmack. Empfohlene Kombinationen: Perfekt zu besonderen Anlässen mit kräftigen Gerichten wie Braten, Wildgerichten und gereiften Käsesorten. Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 14,5% vol Serviertemperatur: 18-20 °C