Ich kenne Fabiola und Paolo seit vielen Jahren, und unverändert konstant sind ihre Leidenschaft und ihre völlige Hingabe für die Weine, die sie produzieren. Sie besitzen einen schönen Weinbaubetrieb mit 12 Hektar Weinbergen in Camino al Tagliamento, im Herzen von Friaul, der seit 3 Generationen mit großem Respekt für die Tradition geführt wird, gleichzeitig jedoch unter Einsatz umweltverträglicher Methoden, um das Beste aus und für ihre Erde zu bieten. Eine schöne Familie, in der sich auch die Kinder Alberto und Sara um alles kümmern: von der Pflege der Pflanzen bis zur Weinlese, von der Reifung bis zu den Qualitätskontrollen, von der Abfüllung bis zum Empfang im Weinkeller mit Verkostungen ihrer Weine und lokaler Köstlichkeiten.