Je connais Fabiola et Paolo depuis plusieurs années et leur passion ainsi que leur dévouement total pour les vins qu'ils produisent restent constants et immuables. Ils possèdent une belle exploitation viticole de 12 hectares de vignobles à Camino al Tagliamento, au cœur du Friuli, gérée depuis 3 générations dans le plus grand respect de la tradition, tout en utilisant des méthodes écocompatibles pour offrir le meilleur de et pour leur terre. Une belle famille où les enfants Alberto et Sara participent également à tout : de l'entretien des plantes aux vendanges, du vieillissement aux contrôles de qualité, de la mise en bouteille à l'accueil au domaine avec des dégustations de leurs vins et des bonnes choses locales.