Tableta de chocolate negro 70% con trocitos de habas de cacao 100g

La historia de la Cioccolateria Veneziana hunde sus raíces en la pasión por la «bebida de los dioses», conocida en tierras venecianas desde el siglo XVII. Desde entonces, el chocolate que se produce es hijo de la receta original y de la tradición que supo fusionar las especias y el cacao centroamericano. Así nace la Tableta de chocolate negro 70% con granillo de habas de cacao 100g

Tableta de chocolate negro 70% con granillo de habas de cacao 100g

Este chocolate negro 70% tiene su inconfundible sabor fuerte y pleno. Está elaborado únicamente con manteca de cacao y cubierto de granillo de habas de cacao (cacao nibs) tostadas; en boca ofrece notas aterciopeladas y sensaciones ligeramente rugosas. La fibra del cacao permanece en boca incluso después de la degustación y deja entrever toda la fuerza de la planta del cacao que lo ha originado. Un chocolate para quien desea saborear y conocer la esencia del cacao. Excelente si se degusta en maridaje con un licor dulce o con un vino pasito. Para exploradores del gusto, para saborear con quesos curados y sápidos. El chocolate es rico en antioxidantes. El chocolate negro es una fuente natural de efectos beneficiosos, basta pensar que es un remedio excelente para el estado de ánimo. Para elegir un chocolate negro de calidad que realmente sea bueno para nuestro organismo, hay que evitar los productos que contengan azúcares añadidos y otras sustancias peligrosas para la salud. El chocolate se elabora de forma artesanal y cada tableta es el fruto de manos expertas que dosifican los distintos ingredientes con paciencia y experiencia. Por eso cada tableta es diferente de las demás.