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Magie di Sapori
La empresa Magie di Sapori se encuentra cerca de Subbiano, en el corazón del Casentino, uno de los 4 espléndidos valles que se extienden alrededor de la ciudad de Arezzo. Nace...
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Ragú blanco de Chianina
6,85 €
Impuestos incluidos
Plazo de entrega: 3-5 días (IT), 6-8 días (EU)
Especialidad gastronómica a base de carne de vacuno de raza Chianina I.G.P. Tarro de 212 g
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¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
En el taller artesanal de Magie di Sapori, manos expertas cortan, trocean y realizan todos esos gestos transmitidos de generación en generación que transforman ingredientes de primera calidad en productos genuinos y de extraordinaria bondad.
La Chianina es una de las razas bovinas más antiguas de Italia y debe su nombre a la zona de cría: el Valdichiana, en la Toscana. Su carne es muy apreciada, no solo por su sabor inconfundible, sino también porque es más magra y digestiva que la de otras razas bovinas europeas. Además, es la única raza de la que se obtiene el clásico chuletón a la florentina.
El ragú blanco de Chianina es una auténtica especialidad gastronómica pensada para quienes aman los sabores equilibrados pero con carácter.
Un aliado más en la cocina para hacer apetitoso cada plato de pasta.
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Especialidad gastronómica a base de carne de vacuno de raza Chianina I.G.P. Tarro de 212 g