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Magie di Sapori
La empresa Magie di Sapori se encuentra cerca de Subbiano, en el corazón del Casentino, uno de los 4 espléndidos valles que se extienden alrededor de la ciudad de Arezzo. Nace...
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Crostino de Chianina
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Salsa para crostini a base de carne de vacuno de raza Chianina I.G.P. Tarro de 212 g
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¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
En el taller artesanal de Magie di Sapori, unas manos expertas cortan, trocean y repiten todos esos gestos transmitidos de generación en generación que transforman ingredientes de primera calidad en productos genuinos y de extraordinaria bondad.
La Chianina es una de las razas bovinas más antiguas de Italia y debe su nombre a la zona de cría: el Valdichiana, en la Toscana. Su carne es muy apreciada, no solo por su inconfundible sabor, sino también por ser más magra y digestiva que la de otras razas bovinas europeas. Además, es la única raza de la que se obtiene la clásica bistec a la fiorentina.
Esta salsa para crostini de Chianina convierte cada simple rebanada de pan en una especialidad gastronómica.
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Salsa para crostini a base de carne de vacuno de raza Chianina I.G.P. Tarro de 212 g