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Mimina
Vivir sano , respetando la naturaleza, es el mejor regalo que podemos hacernos cada día. De este pensamiento nace Mimina , un proyecto que lleva a tu mesa granola ecológica ,...
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Arianna
L'Artigiana
“Búsqueda de productos genuinos, hechos de tradiciones, historias y sabores de antaño.”
Granola de albahaca
5,90 €
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Granola Basilico Minima nace de Francesca, quien, tras haber absorbido distintas influencias durante sus estancias en el extranjero, regresa a su tierra, en las colinas de la Romaña, y aquí, en homenaje a su abuelo, amante de las cosas sencillas, buenas y genuinas, se dedica a sus recetas: así nacen las granolas. Esta granola ecológica se distingue por su carácter aromático y sorprendentemente mediterráneo, alejado del perfil dulce tradicional. La albahaca es el elemento distintivo: aporta un aroma fresco, verde y aromático que evoca de inmediato la cocina mediterránea. Esta presencia hace que la granola sea original, con una personalidad marcada y contemporánea. Ideal para combinar con ensaladas frescas con tomates cherry, mozzarella o feta, con Burrata o stracciatella con tomates cherry confitados, con sopas
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Francesca es el alma y la autora del proyecto Mimina, un proyecto de vida que nace de la convicción de que vivir de forma saludable, respetando la naturaleza, es el mayor regalo que una persona puede hacerse cada día. Así nace la Granola Basilico
Granola Basilico
Ponemos en el centro el bienestar, la calidad y el amor por el medio ambiente. Cada fase de la producción está pensada para respetar la naturaleza: desde la selección de las materias primas hasta los procesos de elaboración, pasando por el producto final.
Mimina es una elección consciente: ingredientes genuinos, elaboraciones cuidadas y un enfoque sostenible que pone en valor la sencillez y la autenticidad.
Cada materia prima tiene una función precisa: incluso una pizca de sal rosa del Himalaya, naturalmente rica en minerales, contribuye a realzar y armonizar los sabores.
Las recetas se elaboran con ingredientes ecológicos y veganos, sin aceites ni azúcares refinados añadidos. Utilizamos el mínimo imprescindible de ingredientes, elegidos con cuidado y combinados para crear un equilibrio armonioso entre carbohidratos, grasas y fibra, favoreciendo una liberación de energía lenta y constante.
La base de copos de avena (78%) garantiza estructura y textura crujiente, y ofrece una consistencia compacta pero quebradiza, ideal también para usos alternativos al desayuno clásico. El sirope de arroz aporta un dulzor muy suave, apenas perceptible, útil para equilibrar las notas herbáceas sin que lleguen a predominar.
La albahaca (4%) es el elemento distintivo: aporta un aroma fresco, verde y aromático que evoca de inmediato la cocina mediterránea. Esta presencia hace que la granola sea original, con una personalidad marcada y contemporánea.
Las pipas de calabaza añaden crujiente y un ligero toque tostado, mientras que las semillas de sésamo negro aportan un sabor más intenso y un delicado matiz a frutos secos, además de crear un interesante contraste visual.
Consejos para quienes practican deporte o siguen una alimentación equilibrada: Empieza el día con energía natural: granola crujiente, yogur natural —o griego y un chorrito de miel para un extra de proteínas— y fruta fresca de temporada.
Peso neto 240 g y 1 kg
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Granola Basilico Minima nace de Francesca, quien, tras haber absorbido distintas influencias durante sus estancias en el extranjero, regresa a su tierra, en las colinas de la Romaña, y aquí, en homenaje a su abuelo, amante de las cosas sencillas, buenas y genuinas, se dedica a sus recetas: así nacen las granolas. Esta granola ecológica se distingue por su carácter aromático y sorprendentemente mediterráneo, alejado del perfil dulce tradicional. La albahaca es el elemento distintivo: aporta un aroma fresco, verde y aromático que evoca de inmediato la cocina mediterránea. Esta presencia hace que la granola sea original, con una personalidad marcada y contemporánea. Ideal para combinar con ensaladas frescas con tomates cherry, mozzarella o feta, con Burrata o stracciatella con tomates cherry confitados, con sopas