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Biosolidale
Biosolidale es una asociación de empresas del Lacio que producen hortalizas y fruta ecológicas y las transforman en su propia explotación en salsas, cremas, compotas y zumos de...
PENNE (100 % farro) 500 gr BIO
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PENNE (100% espelta) 500 gr BIO, cereal antiguo cultivado según el método ecológico en un contexto agrícola sostenible y respetuoso con los ciclos naturales. La pasta integral de espelta se elabora con harinas molidas a la piedra, un método tradicional que preserva íntegramente el grano y mantiene intactas sus valiosas propiedades nutricionales. Gracias a este proceso de elaboración, el producto conserva: Vitaminas (A, B, C, E), fundamentales para el bienestar general del organismo; Sales minerales como el hierro y el calcio, importantes para la energía y la salud de los huesos; Fibras vegetales (celulosa, hemicelulosa y lignina), útiles para favorecer la regularidad intestinal; Salvado, que contribuye a la sensación de saciedad y al correcto equilibrio nutricional. Envase de 0,5 kg
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Biosolidale: en nuestro proyecto hemos apostado por lo Ecológico como elección y como filosofía, respetamos la tierra y sus frutos y apoyamos a las pequeñas empresas de nuestro territorio. Hemos creado una red de pequeñas empresas que trabajan con nuestra misma filosofía ecológica, con el fin de ofrecer una alternativa al supermercado tradicional. Así nace el PENNE (100% farro) 500 gr BIO
PENNE (100% farro) 500 gr BIO
En nuestro proyecto hemos apostado por lo Ecológico como elección y como filosofía, respetamos la tierra y sus frutos. Nuestra filosofía incluye también apoyar a las pequeñas empresas de nuestro territorio: hemos creado una red de pequeñas empresas que trabajan con nuestra misma filosofía ecológica, con el fin de ofrecer una alternativa al supermercado tradicional. Sensibilizamos a los consumidores sobre la compra consciente y la importancia de los circuitos cortos y del producto ecológico. Para todos nuestros productos la filosofía es siempre la misma
las pastas trafiladas al bronce se elaboran según los principios de la agricultura ecológica y el proceso de producción es artesanal.
La cooperativa agrícola ecológica La Terra e il Cielo nace en 1980 por la iniciativa pionera de sus socios fundadores, en una época en la que la agricultura ecológica era todavía un sector de nicho. Desde el principio adopta métodos de cultivo ecológicos y biodinámicos, promoviendo un modelo agrícola sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Nos fijamos el objetivo de poner en valor una agricultura ética y sostenible, redescubriendo variedades agrícolas antiguas y promoviendo una relación equilibrada entre el hombre, la naturaleza y el territorio.
Farro (Triticum dicoccum), cebada mondada tostada, mijo, trigos duros antiguos: Senatore Cappelli, Taganrog, Etrusco. Recuperamos variedades antiguas seleccionadas por su calidad. Cadena de suministro trazable y mayoritariamente local, cultivos ecológicos y sostenibles.
El farro (Triticum dicoccum) es un cereal antiguo, apreciado por su sabor delicado y su alta digestibilidad. La pasta integral de farro representa, por tanto, una elección natural y consciente, ideal para quienes desean una alimentación sana, equilibrada y llena de sabor.
BSLRM01FARROPEN
Ficha técnica
- Región
- Lacio
- Alérgenos
- Gluten
- Formato
- Envase
- Certificaciones y Denominaciones
- Ecológico
- Régimen alimentario
- Vegano
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PENNE (100% espelta) 500 gr BIO, cereal antiguo cultivado según el método ecológico en un contexto agrícola sostenible y respetuoso con los ciclos naturales. La pasta integral de espelta se elabora con harinas molidas a la piedra, un método tradicional que preserva íntegramente el grano y mantiene intactas sus valiosas propiedades nutricionales. Gracias a este proceso de elaboración, el producto conserva: Vitaminas (A, B, C, E), fundamentales para el bienestar general del organismo; Sales minerales como el hierro y el calcio, importantes para la energía y la salud de los huesos; Fibras vegetales (celulosa, hemicelulosa y lignina), útiles para favorecer la regularidad intestinal; Salvado, que contribuye a la sensación de saciedad y al correcto equilibrio nutricional. Envase de 0,5 kg