PENNE (100% Dinkel) 500 g BIO

Biosolidale In unserem Projekt haben wir uns dem Biologischen als Wahl und als Philosophie verschrieben, wir respektieren die Erde und ihre Früchte und unterstützen die kleinen Unternehmen unseres Gebiets. Wir haben ein Netzwerk kleiner Betriebe geschaffen, die nach derselben biologischen Philosophie arbeiten, um eine Alternative zum traditionellen Supermarkt zu bieten. So entsteht die PENNE (100% Dinkel) 500 g BIO

PENNE (100% Dinkel) 500 g BIO

In unserem Projekt haben wir uns dem Biologischen als Wahl und als Philosophie verschrieben, wir respektieren die Erde und ihre Früchte. Zu unserer Philosophie gehört auch die Unterstützung kleiner Unternehmen unseres Gebiets. Wir haben ein Netzwerk kleiner Betriebe geschaffen, die nach derselben biologischen Philosophie arbeiten, um sich als Alternative zum traditionellen Supermarkt zu präsentieren. Dabei sensibilisieren wir die Verbraucher für einen bewussten Einkauf und die Bedeutung der kurzen Lieferkette und des biologischen Produkts. Für alle unsere Produkte gilt stets dieselbe Philosophie

Die bronzegezogenen Nudeln werden nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft hergestellt, der Produktionsprozess ist handwerklich.

Die biologische Landwirtschaftskooperative La Terra e il Cielo wurde 1980 aus der pionierhaften Initiative der Gründungsmitglieder heraus gegründet, in einer Zeit, in der die biologische Landwirtschaft noch eine Nische war. Von Anfang an wurden biologische und biodynamische Anbaumethoden angewandt, um ein nachhaltiges und umweltschonendes Landwirtschaftsmodell zu fördern. Wir haben uns das Ziel gesetzt, eine ethische und nachhaltige Landwirtschaft aufzuwerten, alte landwirtschaftliche Sorten wiederzuentdecken und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Mensch, Natur und Territorium zu fördern.

Dinkel (Triticum dicoccum), geschälte geröstete Gerste, Hirse, alte Hartweizensorten: Senatore Cappelli, Taganrog, Etrusco. Wir bewahren alte, nach Qualität ausgewählte Sorten. Rückverfolgbare und überwiegend lokale Lieferkette, biologischer und nachhaltiger Anbau.

Dinkel (Triticum dicoccum) ist ein uraltes Getreide, das für seinen milden Geschmack und seine hohe Verdaulichkeit geschätzt wird. Die Vollkorn-Dinkelpasta ist daher eine natürliche und bewusste Wahl, ideal für alle, die sich gesund, ausgewogen und geschmackvoll ernähren möchten.