A quienes viven en Florencia, con solo oír hablar de la Torta Pistocchi se les hace la boca agua de inmediato. Los maestros pasteleros Claudio y Claudia Pistocchi son la prueba...
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En el taller Pistocchi se elaboran desde hace más de 30 años extraordinarias creaciones artesanales; así nacen las Galletas de Masa Quebrada de Maíz y Arroz al Limón sin gluten
Galletas de Masa Quebrada de Maíz y Arroz al Limón
Claudio y Claudia, hermano y hermana, trabajan juntos desde el principio con maestría y pasión. De su taller salen creaciones de chocolate multipremiadas. Todas rigurosamente artesanales. Piensas en Pistocchi y piensas enseguida en su tarta (marca registrada) de chocolate superfondant. Pero como todas sus tartas, que siguen estando hechas completamente a mano. Con los años, la calidad del producto, en todo caso, ha ido a más. Porque hoy el mercado ofrece 87 tipos de chocolate negroentre los que elegir los más adecuados a las propias necesidades. Las creaciones del taller hoy no son solo chocolate, sino también una línea gluten free de galletas.
Galletas elaboradas con harina de maíz y harina de arroz en un taller donde no se utilizan ingredientes que contengan gluten. No contienen conservantes, colorantes ni aromas artificiales y están disponibles en cuatro sabores: al Limón, Scrocchiadenti, Speziati y al Cacao y Avellanas del Piamonte.Galletas de Masa Quebrada de Maíz y Arroz al Limón sin gluten Deliciosas galletas artesanales de arroz y maíz sin gluten, con un agradable aroma cítrico en nariz, crujientes y de sabor delicado en boca. Elaboradas con la maestría artesanal de siempre. Rigurosamente con los mejores ingredientes seleccionados. La línea de galletas sin gluten está pensada para quienes tienen intolerancias pero no quieren renunciar al sabor.
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Galletas de pasta frola de maíz y arroz con limón sin gluten. Con un buen té son perfectas para un snack dulce. Envase de 200 g
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