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Biosolidale es una asociación de empresas del Lacio que producen hortalizas y fruta ecológicas y las transforman en su propia explotación en salsas, cremas, compotas y zumos de...
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Crema de guindillas de la variedad Carolina Reaper de agricultura ecológica, 2.200.000 shu en la escala Scoville. Tarro de 30 g
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Crema de Carolina Reaper, elaborada con los pimientos más picantes del mundo. La crema de Carolina Reaper es densa y aromática, mientras que su sabor es afrutado, con matices de canela y chocolate, aunque lo que predomina, como es lógico, es el picante, que muchos consideran insoportable. Solo los más valientes se atreven a extender una finísima capa de crema sobre una rebanada de pan e intentar resistir las llamas (probar para creer). La punta de una cucharilla de café basta para dar un toque muy picante a una preparación para 4 personas. Se puede utilizar en muchos platos, como salsas de tomate, marinadas y salsas. ¡Dosificar con extrema cautela!
Ficha técnica
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