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Officina di Campagna
En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre el campo y la brisa del mar, nace Officina di Campagna , un proyecto que hunde sus raíces en la tradición y en el...
Tomates secos en aceite – 180 gr
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Tomates secos en aceite – 180 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, encerrado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un vínculo profundo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el sabor sencillo y auténtico del campo.
Tomates secos, tiernos y llenos de sabor, aderezados con ajo y un delicado toque de guindilla y conservados en aceite.
Tarro de 180 g
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Tomates secos en aceite – 180 gr. Officina di Campagna, nacida de la pasión y de la colaboración de Manola y Daniela, dos mujeres de generaciones distintas unidas por el amor por la cocina genuina y por los sabores auténticos. Su inspiración viene de lejos, de las despensas de las madres y de las abuelas, siempre llenas de conservas, hortalizas y preparaciones caseras elaboradas con esmero y paciencia. Un patrimonio hecho de gestos sencillos, recetas transmitidas de generación en generación y productos elaborados siguiendo el ritmo de las estaciones. En el centro de nuestra producción está el aceite de oliva virgen extra toscano, obtenido de aceitunas cultivadas en nuestro territorio y fruto de una pasión que se renueva temporada tras temporada. Junto al aceite de oliva virgen extra, ofrecemos verduras, aceitunas y cremas para llevar a la mesa de todos los días y redescubrir la autenticidad de los sabores.
El sabor intenso y envolvente de los tomates secos se une al aroma marcado del ajo y a una agradable nota vivaz de guindilla. Una preparación de carácter mediterráneo, conservada en aceite para realzar la concentración natural de sabores del tomate y hacerla aún más tierna y sabrosa.
El secado concentra las características del tomate y regala al paladar notas dulces, sabrosas y aromáticas, mientras que el ajo y la guindilla aportan profundidad y un ligero toque vivaz.
Maridajes: Perfectos para dar un toque de carácter a numerosas preparaciones:
Entrantes fríos, junto con quesos, embutidos, aceitunas y otras especialidades en aceite.
Aperitivos, servidos al natural o acompañados de crostini y pan rústico.
Bruschette, simplemente colocados sobre pan tostado y completados, al gusto, con un chorrito de aceite.
Ensaladas, para añadir color, sabor y una agradable nota mediterránea.
Pestos y cremas, triturados con otros ingredientes para crear aliños intensos y aromáticos.
Una especialidad intensa, aromática y versátil para dar personalidad a las recetas de cada día.
ODCLI01-POMSX180
Ficha técnica
- Formato
- Tarro
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Tomates secos en aceite – 180 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, encerrado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un vínculo profundo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el sabor sencillo y auténtico del campo.
Tomates secos, tiernos y llenos de sabor, aderezados con ajo y un delicado toque de guindilla y conservados en aceite.
Tarro de 180 g