Ribollita a la toscana

La empresa Boscovivo selecciona desde hace más de 30 años las mejores trufas frescas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia según la temporada, y elegidas cuidadosamente por un equipo de expertos. Aquí es donde nace la Ribollita alla Toscana Ribollita alla Toscana La ribollita forma parte de la línea Prestige, fruto de una atenta investigación histórico-culinaria y científica. Una investigación destinada a ofrecer productos genuinos, sin conservantes, que respetan la autenticidad de las materias primas. La empresa selecciona desde hace más de 30 años las mejores trufas frescas. Las trufas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia según la temporada, son seleccionadas cuidadosamente por un equipo de expertos. "Le ricette di Caterina" están dedicadas a Catalina de Médici y reúnen una selección de recetas típicas toscanas. Disfrútala con: Plato típico de la cocina humilde toscana a base de pan y verduras, de sabor rico y aterciopelado. De origen campesino, antiguamente en el campo las amas de casa cocinaban una gran cantidad. Especialmente de vigilia, los viernes. Después, la sopa de verduras y legumbres, preparada con pan duro, se "recocía" en la sartén los días siguientes, de ahí que reciba ese nombre. Se recomienda degustar el producto caliente. Abra la tapa y caliente al baño maría o en el microondas, o bien directamente en una sartén. ¡Pruébala como sabroso finger food! Sin conservantes.