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La historia de Agrimontana nace en 1972 en el Piamonte , en Borgo San Dalmazzo, de la intuición de Cesare Bardini, con una idea sencilla y ambiciosa: poner en valor los frutos...
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Mandarina - Mermelada de mandarina. La línea I Crus de Agrimontana nace para poner en valor la singularidad de las frutas y sus características varietales. Confituras y mermeladas de excelencia, elaboradas CON recetas específicas, realzan aromas y perfumes, expresión de sus territorios de origen.
I Crus es una línea dedicada a quienes desean ir más allá de la confitura tradicional: un recorrido en busca de la biodiversidad, de las variedades y de los territorios, donde cada fruta se convierte en protagonista y cada receta cuenta su esencia.
La mermelada de mandarina expresa el aroma y la dulzura natural de las mandarinas maduras. Con 88 g de fruta por cada 100 g de producto, de sabor pleno y enriquecido con finas tiras de cáscara que aportan una agradable textura e intensifican las notas cítricas
Tarro de 330 g
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Mandarino - Marmellata di mandarino. Agrimontana nace en 1972 en Roccavione, en el Piamonte, por iniciativa de Cesare Bardini, con un pequeño taller artesanal dedicado a la fruta confitada. Posteriormente, la empresa se traslada a Borgo San Dalmazzo y amplía su producción incluyendo confituras, mermeladas y especialidades a base de fruta. A lo largo de los años, Agrimontana se consolida en el mundo de la pastelería profesional, manteniendo una filosofía basada en la selección de las materias primas, la elaboración artesanal y el respeto por la naturaleza: de ahí nace la Mandarino - Marmellata di mandarino
Mandarino - Marmellata di mandarino
La línea I Crus de Agrimontana representa una búsqueda minuciosa de la excelencia de la fruta, a través de la selección de variedades de gran calidad y la valorización de sus características naturales. Cada producto nace de una materia prima elegida con esmero, con el objetivo de preservar y realzar la identidad varietal, el patrimonio aromático y el vínculo con el territorio de origen.
La filosofía de Agrimontana, la línea une cultura de la materia prima, esmero artesanal e innovación en las elaboraciones. La elección del grado de maduración y la cocción a baja temperatura contribuyen a preservar las características sensoriales de la fruta, para ofrecer una experiencia de sabor auténtica y distintiva.
La Mandarino - Marmellata di mandarino. Combina mandarinas seleccionadas, azúcar de caña y finas tiras de piel de mandarina, que son el detalle distintivo de la receta. Su textura suave y aterciopelada va acompañada de un sabor pleno, fresco y envolvente, en el que la dulzura se armoniza con una vivaz nota cítrica. Pruébala en combinación con yogur y quesos frescos, para un contraste delicado.
Ficha técnica
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