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Neri Piaceri
"Cuando se cierra una puerta, se abre otra". Ilenia Neri y su marido, pasteleros por tradición familiar, emigraron al sur, a la provincia de Salerno, cuando en 2012 el terremoto...
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Morbidone Cassata
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Morbidone Cassata Un dulce que encierra toda la magia de la tradición siciliana en una versión suave e irresistible. El Morbidone Cassata es una creación golosa en la que la masa blanda de cacao se encuentra con un corazón cremoso inspirado en la cassata, con delicadas notas de pistacho y frutas confitadas. La cobertura de chocolate negro envuelve el conjunto con elegancia y crea un perfecto equilibrio entre la dulzura del relleno y la intensidad del chocolate. Cada bocado es un viaje sensorial entre suavidad, aroma y sabor auténtico, capaz de evocar los sabores genuinos de las fiestas de antaño. Un dulce que conquista por su riqueza de aromas, su textura aterciopelada y el cuidado artesanal con el que se elabora. Una obra maestra del equilibrio entre suavidad, aroma y chocolate…
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Neri Piaceri es una empresa que nace del profundo amor por el territorio y por sus tradiciones gastronómicas; se dedica a la creación de productos dulces que combinan calidad, autenticidad y pasión: así es como nace el Morbidone Cassata
Morbidone Cassata
Mediante una cuidadosa elaboración artesanal y el uso de ingredientes seleccionados. Cada especialidad de Neri Piaceri cuenta una historia de dedicación, sabor y vínculo con las raíces locales, llevando a la mesa la excelencia de la tradición con un aire moderno y refinado. Solo ingredientes de primera calidad y mucha pasión por el chocolate.Una experiencia de pura golosina encerrada en un dulce de corazón intenso y aterciopelado. El Morbidone es una refinada masa blanda de chocolate, pistacho y frutas confitadas. Aquí la dulzura del pistacho se funde armoniosamente con la riqueza del cacao, dando lugar a un equilibrio perfecto entre dulzura y carácter.
Cada bocado revela una textura suave y cremosa que se deshace lentamente en la boca, desprendiendo notas cálidas y envolventes. Para completar esta delicia, una cobertura de chocolate negro de sabor pleno y ligeramente amargo, que realza la profundidad de los sabores y ofrece un irresistible contraste de texturas.
Ideal para quienes aman los dulces intensos y sofisticados, el Morbidone es perfecto para disfrutar como postre después de la cena. Resulta ideal acompañado de un espresso, o como capricho de media tarde para regalarse un momento de puro placer.
Una obra maestra del equilibrio entre suavidad, aroma y chocolate: el Morbidone conquista con su elegancia sencilla y su sabor inolvidable.
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Morbidone Cassata Un dulce que encierra toda la magia de la tradición siciliana en una versión suave e irresistible. El Morbidone Cassata es una creación golosa en la que la masa blanda de cacao se encuentra con un corazón cremoso inspirado en la cassata, con delicadas notas de pistacho y frutas confitadas. La cobertura de chocolate negro envuelve el conjunto con elegancia y crea un perfecto equilibrio entre la dulzura del relleno y la intensidad del chocolate. Cada bocado es un viaje sensorial entre suavidad, aroma y sabor auténtico, capaz de evocar los sabores genuinos de las fiestas de antaño. Un dulce que conquista por su riqueza de aromas, su textura aterciopelada y el cuidado artesanal con el que se elabora. Una obra maestra del equilibrio entre suavidad, aroma y chocolate…